原来荸荠去皮这么容易，教你正确方法，剥的干

一般情况下，每年十月份左右正式荸荠上市的季节，常吃荸荠能对人体起到生津止渴、利肠通便、清肺化痰等功效，但大多人肯定都会有这样的烦恼，荸荠虽然味道好吃，但却很难剥果皮，其实只要掌握住剥荸荠的窍门轻松剥皮，今天就让小编教你们几招小妙招怎么正确快速剥荸荠，快随小编一起来看下吧！

第一个小妙招：我们在购买荸荠的时候，一定要挑选芽比较短的荸荠，因为这样的荸荠既甜而且非常容易去皮，挑选的荸荠就是上面只有平平一点，我们先将荸荠用清水清洗干净，然后取一把水果刀，把它的顶部和底端给去除掉，之后再拿削皮器，把荸荠中间多余的果皮给削掉，这样去皮之后的荸荠就能够食用了。

第二个小妙招：

第一步骤：如果大家觉得第一个方法削果皮太浪费的话，可以试试这个小妙招，首先我们准备一个大一点的空碗，先将要去皮的荸荠放在一个大碗中，接着在大碗里倒入适量热水，水量只要没过荸荠就可以了，接下来在大碗里倒入少量食用盐，然后再取一个盘子倒扣在上面，等待三分钟左右。

第二步骤：时间到了以后，我们将盘子取下来，现在水还是温热的，将它暴露在空气中静置两分钟左右，因为热胀冷缩的远离，荸荠皮 很轻松的就剥离下来了，而加入的食盐能够快速水分子的蒸发，用刨皮器剥荸荠果皮也变得很轻松了。

结语：原来荸荠去皮这么容易，教你正确方法，剥的干净完整，简单又实用！最后再提醒大家生荸荠去皮的时候要在新鲜的时候去皮，等到不新鲜的时候就没有水分了，那时候去皮就很麻烦了，小编教给你们的这几招快速去除荸荠皮的小妙招都学会了吗？是不是看起来非常简单又实用呢？而且效果非常显著，你们也赶紧在家尝试一下吧！