本报讯(记者林春长 通讯员林飞)王先生听信醋能解酒的传言,前晚聚餐后喝下一大碗白醋,开车回家的路上被查出酒驾,后悔不已。医生表示,喝醋不但不能解酒,还会更加伤害身体。
7月3日晚,王先生和朋友在福州仓山盖山辖区一饭店小聚。席间,王先生喝了几杯啤酒,酒后席散,好友劝告王先生请人代驾。自觉酒量甚好的王先生,却说喝醋可以解酒,无需代驾。接着王先生便要了一碗白米醋,二话不说开始喝了起来。
“网络上说,喝醋可以很快的减低口腔中的酒精度。”王先生觉得自己酒量不错,喝了醋警察就检查不出来了。当晚10点许,王先生开车回家,途经白湖亭路口时被盖山派出所民警查获。经酒精测试,王先生每100毫升血液里酒精含量达65毫克,属于酒后驾驶。“不是说喝完醋后酒精马上就会降低吗?怎么会这样呢?”当得知检测结果时,王先生仍心存侥幸。民警依法对王先生作出罚款1000元、扣证6个月、扣12分的处理。医生表示,喝醋解酒只会更伤身。酒的主要成分是乙醇,而醋的主要成分是乙酸。乙醇进入人体,经肝脏转变成乙醛,再转变成乙酸。喝醋会使乙醇转化成乙酸的速度变慢,从而造成酒精对人体器官更加严重的损害。
尤其是大量饮酒后,酒精对胃肠黏膜的严重刺激,会使胃和十二指肠充血,胃酸分泌增加,促进胰液、肠液的大量分泌。此时喝醋不仅加重了对胃肠黏膜的刺激,还会诱发十二指肠溃疡和急性胰腺炎的可能。
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