如果让我给这个世界上的快速解酒方法按照效果来做个 TOP 3排行榜,大概是这样的:
TOP 1. 使用六脉神剑把酒从体内逼出来
TOP 2. 使用其他快速解酒办法......
TOP 3. 没有了......
感觉这个说法好装逼哦......
想要明白「快速解酒」这个行为是不靠谱的,就需要从酒精究竟怎么作用人体开始说起。
一口酒灌下去,酒精进入身体后,除少部分通过排尿或者呼吸道排出体外,剩下的酒精代谢全部交给肝脏负责。
肝脏代谢酒精主要有两个步骤。
1、在乙醇脱氢酶的作用下,将酒精分解成乙醛;
2、在乙醛脱氢酶2(ALDH2)的作用下,将乙醛转化为乙酸。
如果体内的 ALDH2「不给力」,饮酒后,乙醛就会在体内大量堆积,很快便会出现脸红、兴奋的表现。
研究统计超过三成的汉族人会出现喝酒脸红的现象,这个现象被称为亚洲红脸(Asian Flush)。
要是哪天有个汉子喝了顿酒向你表白,不要以为他红着脸,是因为要你做他生命中的四分之三而感到羞哒哒,也许只是因为他属于全国人民的十分之三而已。
所以说多看科普很重要,当年《天龙八部》里的丐帮众人要看到这篇文章,早就可以看出连喝十碗白酒面不改色的萧峰可能不是汉人,哪会有后面那么多幺蛾子。
从上面酒精的代谢过程可见,能够解酒途径只可能有两种:
1. 改善乙醇脱氢酶和ALDH2的数量或活性;
2. 延缓酒精在胃肠道的吸收,避免乙醇浓度骤升。
先说第一种,是否可以改善乙醇脱氢酶和ALDH2来「快速解酒」呢?
很不幸,由于乙醇脱氢酶和ALDH2的数量和活性是遗传决定的,外源难以补充,一辈子都改变不了。所以这种办法基本没戏。
也就是说,酒量是不可以通过喝酒练出来的。所谓酒量的提高,只不过是因为长期喝酒,身体对脸红和神经兴奋产生了耐受,更不容易醉倒而已。
但乙醛在体内的堆积越来越多,对机体造成的危害更大。
也正是因为如此,人类至今没有发明真正有效的「解酒药」。
所以目前市场上常见的所谓解酒产品,大多数是以食品准字存在。我国国家食品药品监督管理总局(CFDA)目前没有以「解酒」及类似适应证批准过任何药物。
但是有人会说,吃了这些「解酒药」确实让人觉得舒服啊,这是为什么呢?
确实,有些「解酒药」之所以会让醉酒者感到清醒、觉得舒服,那是因为其中含有利尿、止痛和兴奋的成分,能够缓解头痛、恶心症状。
但它们无从真正「解酒」,反而让肝脏在代谢酒精的同时,还要「分心」来对付这些外来药物,到头来加重肝脏的负担。
「解酒药」不行,但是勤劳勇敢的中国人民还是想出了很多据说可以解酒的土办法,那让我们看看这些「解酒」土办法的真相究竟是啥:
1. 酒中加碳酸饮料如雪碧解酒?
不能。碳酸饮料能使胃容积膨胀,增加酒精吸收的面积;还能促进酒精进入空肠的速度,增加酒精的吸收,所以用碳酸饮料兑酒会使人更易醉酒。
2. 醉酒后饮蜂蜜水解酒?
不能。果糖仅仅是提高了乙醇脱氢酶的效率,而对乙醇的产物——危害更大的乙醛——没有丝毫影响。
3. 服用非甾体抗炎药如阿司匹林解酒?
不能。这些药有助于缓解饮酒后的头痛,但对酒精代谢无益,并且它们和酒精同时摄入,会增加胃出血和肝损伤的风险。
4. 服用葛根汤之类的中草药解酒?
不能。有研究表明,葛根是ALDH2 的抑制剂,在大量饮酒后饮用葛根,反而可能增加乙醛相关肿瘤的风险。
所以......
那是不是就彻底没有「解酒」的办法了呢?其实从延缓酒精在胃肠道的吸收的角度,「适当解酒」还是可以做到的:
1、饮酒前垫些食物,给酒精的代谢赢得一些时间;
2、在饮酒过程中随时吃点东西喝点水,可以促进酒精在尿液的排出。
有些俄罗斯人主张在喝伏特加的时候吃些油炸土豆,就是这个道理。 顺带告诉你们个小秘密,不要以为老毛子喝那么高度的酒就以为他们能喝,其实只是因为日常生活太寂寞空虚冷,没事干,只好喝酒解忧了,别问我为啥知道的。
但这些方法并不是解酒,而是稍稍降低酒精给人带来的不适感。
所以,如果你是个不能喝酒的人,然而又有很多推脱不掉的喝酒应酬,那就只能在酒桌上喝两杯后说:
毕竟装醉,是最好的解酒药......
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