下班去哪｜优雅地去撸“闫守一大腰子”

知道哈师大夜市里有个闫守一大腰子

那是个有名的小吃摊

前几天我们意外地遇到了

有二层楼大的闫守一 “腰子吧”

并且还知道了：

闫守一，不是电影里的“严守一”

闫守一品牌创立在2000年

《手机》上映在2003年

“撞名”纯属“命好”

现在闫守一做大了

在全国有将近500家店了

▽闫守一特色牛腰子音乐烤吧

闫守一大腰子的旗舰店，能坐200人

“腰子吧”的环境就跟要吃西餐似的

但其实，腰子还是那个大腰子

▽闫守一特色牛腰子

此款为新晚报粉丝赠菜

腰子采用皓月、中敖西丰品牌

烤前不腌制

保证腰子的完整和新鲜

烤制过程中以独家秘料调味

啥样的烤腰子，算是极品？

腰子受火均匀 火候又恰到好处

入口好像咬破一层脆薄的壳

里面的腰子，嫩得像煮熟的鸡蛋清

▽杠尖儿毛肚锅

满满一大盆

牛肚 午餐肉 干豆腐 海鲜丸 应季蔬菜

涮毛肚不用扦子才爽

▽蒜苔羊排

以调料为媒介

混合了羊肉的鲜

蒜苔的辣

解馋还解腻

▽原味小羊肉

烧烤店标配

比的就是肉鲜、味道、火候

▽妙馋记酥鱼

酥鱼配方来自绍兴

选的都是五斤以上的草鱼

保证肉质肥美

外酥里嫩

▽ 特色鸭舌

不多带一点烟火气

能尝到麻辣味触不到的香味

▽板筋

板筋火候老了，柴

轻了，硬

这串软嫩又筋道

▽心管夹肉

脆心管配上嫩羊肉

两种不同口感食材

同时达到恰好的熟度

▽ 冰糖芦荟

加工过的芦荟肉

像果冻一样爽滑

冰糖水浸泡

既保湿又能去除苦味

新晚报粉丝出示此篇文章

到店消费就赠

闫守一特色牛腰子5串

价值30元

（7月7日以前有效）

价格如何？ 人均约50元

闫守一特色牛腰子 6元／个

杠尖毛肚锅 58元

妙馋记酥鱼 35元

原味小羊肉 10元／把（11串）

蒜苔羊排 5元／串

特色鸭舌 8元／串

板筋 15元／5串（5送1）

心管夹肉 25元／5串（5送1）

冰糖芦荟 12元

闫守一特色牛腰子在哪？

地址：群力第七大道和上江街交口

订餐电话：0451-84279688

公交线路：

84、85、 110、111、

124、125、 209、95、117

近期店内优惠：

储值300赠80

储值500赠150