甘肃省食药监局通报6家大型连锁超市销售环节食(5)

整改情况：榆中县局已于当场检查时立即查封了涉案库房和不合格食品并立案调查，并根据当事人提供的供货单位发函至兰州市城关区食药监局请求协查，同时抄送省、市食药监局。目前，该案件正在调查中。

六、兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦

法人或负责人：邓海燕

信用等级：B

1、食品经营许可证载明的有关内容与实际经营不符（超范围经营热食类）。

整改情况：检查后立即停止经营，经建兰路食药所督促整改，西太华超市对热食类制售区域进行改造，现已符合条件，七里河区食药局已核准其增加热食类制售的经营范围。

2、库房摆放混乱、防潮防鼠设施不健全。

整改情况：已组织整理生鲜仓库，分开存放，离地离墙；已按要求在库房标明名称（印制各库房名称，装入护套悬挂在库房门口上方）；按要求将物料与食品分开存放；已按要求印制好色标，已张贴到位；挡鼠板已做好安装到位；食品库已安装灭蝇灯，温湿度计；食品、非食品、生食、熟食、清真、非清真分开存放。

3、食用农产品进货查验和查验记录制度落实不好。

整改情况：经七里河区食药局研究讨论，决定对西太华超市销售的食用农产品索证索票不全的问题立案查处，将依照《食品安全法》第126条规定做出相应处罚。该企业已重新修订食品进货查验及记录制度，制作送货车辆登记表格，4月9日全部按新制度登记收货，制作了冷库、冷柜温度登记表，现已开始登记。

4、经营场所的低温冷藏食品达不到食品标签标示的温度。

整改情况：已制作登记表格，要求每日四次登记。冷冻库、冷藏库已联系维修调试，已整改到位。

5、销售无食品生产许可企业的食品（格力森公司酿皮）。

整改情况：经七里河区食药局核查，兰州格力森商贸有限公司属于食品销售企业，其资质为营业执照和食品经营许可证。关于兰州格力森商贸有限公司无资质向超市供应酿皮问题，辖区西园食药所已立案查处。

6、保健食品、婴幼儿配方乳粉没有专区或专柜销售。

整改情况：所有保健品已调整进专柜销售，已整改完毕。

7、从业人员健康管理制度没有按照规定落实。

整改情况：严格落实健康证管理制度，所有未有健康证人员不予办理工牌，不得上岗，已整改到位。

8、散装食品标签标示不规范、“三防”设施不达标。

整改情况：已补齐商品标示信息；超市设置集中消毒更衣间，配置两台消毒柜，安装紫外线杀菌灯制作了加工工具及工作衣清洁记录消毒，设备已到位，4月17日全部整改到位。

9、保健食品专区没有标注“本品不能代替药品”的声明。

整改情况：已重新印制“保健品不能替代药品”的标识牌两个，已标识在保健品专区，现已整改到位。

10、对入场食品经营者许可经营审查不细致。

整改情况：要求入场食品经营者补全资质，现已整改到位。