快速解酒喝茶没用 实验发现喝醋最有效

年关将至，饭局酒宴的高峰期又到来了。很多时候，不管你会不会喝，总难免要喝两杯。近日，有一则“宝马男自锁车内狂饮菊花茶解酒”的帖子被众多网站转载，也引发了大家对解酒方法的讨论。究竟什么方法能够快速解酒呢？本报通过实验告诉你。

●实验工具：酒精检测仪

●实验过程：4人酒足饭饱后，分别喝蜂蜜水、醋、茶以及运动，最后看看谁的酒精数值下降最多

●实验人员：梁先生、张先生、李先生、黄先生（注：本次实验结果仅对本次实验负责）

实验

4两白酒下肚两人达到醉驾标准

实验开始之前，记者在南昌市八一大道随机采访了25位市民，绝大多数人认为喝茶及蜂蜜水最有用；至于解酒药，大家持保留态度，担心酒醉后吃药对身体有影响。此外，还有市民建议喝醋解酒，或者运动解酒。

最后，记者决定用市民提供的这4种方法来试验。受邀参与实验的梁先生、张先生、李先生、黄先生每人4两白酒下肚后，面不改色，没有醉的迹象。随后，记者用交警测酒驾使用的酒精测试仪进行测试，结果显示，黄先生的数值最低，为47.1，也就是说，他每100毫升血液中含有47.1毫克酒精；而李先生的数值显示为49.4。据了解，一般血液酒精含量超过20毫克/100毫升，但不足80毫克/100毫升的，为饮酒驾车；达到或超过80毫克/100毫升，为醉酒驾车。根据测试结果，李先生和黄先生都达到了酒驾的标准；而梁先生和张先生的数值分别是114.4和107.8，达到了醉驾的标准。

4种方法同时解酒喝醋效果最好

检测结果出来后，4位实验者休息10分钟，进入解酒实验。黄先生选择运动，李先生选择喝茶，梁先生是喝醋，而张先生喝蜂蜜水。

黄先生经过10分钟爬楼梯、慢跑，又休息5分钟后，测得数据是43.2，数值下降3.9。李先生喝下一杯现泡的茶水后，休息5分钟，测得数值是44.9，下降了4.5。张先生喝下一杯很浓的蜂蜜水后，测得数值为74.8，下降了33。而梁先生用半杯水稀释2两醋后，一口气喝下，5分钟后测得数值是78.7，下降了35.7。很显然，喝醋和喝蜂蜜的解酒效果都不错，而运动和喝茶的效果很弱。

说法

医生：茶水中根本没有解酒成分

因人的体质不同，肝脏分解酒精的速度也不同。昌大二附院营养科副主任冯霁表示，蜂蜜水含有果糖和大量水，酒后饮用，可降低乙醇在血液中的浓度，并促使乙醇在肝脏内转化分解，加速酒精代谢。运动虽能大量出汗，但并不意味着能够解酒，因为解酒的“功臣”是肾脏，而运动会使肾脏的有效滤过率下降，所以并不能很好地解酒；而且，喝酒后人体处于高代谢状态，如果再运动，会加重心血管负担，可能引起其他疾病。至于茶水，里面根本没有分解酒精的成分，茶酒同饮还会增加肾脏负担，所以酒后最好不要饮茶。

为什么喝醋的效果最好？因为酒中的乙醇与醋中的机酸在胃肠相遇起醋化反应，能降低人体内的乙醇浓度，所以起到了醒酒作用。不过，冯霁表示，人的体质不同，分解的酒精量也不同，建议酒后24小时内不要开车。

交警：晚上喝酒次日仍可能“超标”

医生说的“24小时内不要开车”，记者在交警方面也得到了相应说法。南昌市东湖区交警大队涂筱明中队长告诉记者，曾有民警在早上发现一名的士司机酒精测试结果属于醉驾，而司机承认前一晚吃夜宵喝了酒，原以为睡了一觉会没事，没想到酒精含量依旧超标。

涂警官表示，宿醉驾车虽少见，但如果酒精测试超标，依旧将受到相应惩处，“市民面对查酒驾时，也无需临时抱佛脚寻找最佳解酒妙方，其实最好的方子就是不喝酒。若是一定要小酌两杯，切记酒后勿开车。”

信报小百科

喝酒前吃甜食可缓解醉酒

那么，有什么办法可以预防酒醉呢？昌大二附院营养科副主任冯霁表示，市民可以在喝酒前吃一些甜点或蔬菜水果，这样不仅可以缓解酒醉，果蔬中的维生素、微量元素还可以促进肝脏代谢。需要特别注意的是，切勿空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易醉；而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。