漫画杨仕成
时至年末，各种各样的团拜会、团年宴纷至沓来。虽然团拜宴能让同事间增进感情，但提起喝酒，不少人却连连摆手，眉毛都拧成了“麻花”。“喝吧，酒量不好，喝醉了自己太难受；不喝吧，同事、领导盛情难却。”
敬酒步步紧逼挡酒见招拆招
面对团拜宴上敬酒者的轮番“轰炸”，你是不是常常也毫无招架之力？
敬酒者在敬酒时，通常会采取连续“作战”，用各种敬酒词轮番“轰炸”，不给对方任何喘息的机会。这样，不仅让对方碍于情面不好拒绝。例如，不少敬酒者在敬酒时，喜欢与对方称兄道弟，以情相逼，类似“好朋友，喝一口”这样的敬酒词，让对方实在进退两难，只得乖乖喝下。
面对敬酒者步步紧逼，挡酒者
其实无需害怕，只用淡定地见招拆招，挡得对方心服口服，甚至能反客为主，转守为攻。比如，挡酒者可把自己塑造成“妻管严”的角色，把不敢喝酒的原因归咎到怕老婆上；也可合理运用法律法规，知道要喝酒，就把车开上，只要开了车，就有理由不喝酒了；挡酒者还可以站在敬酒者的角度着想，“为了你的健康，为了我俩的感情，咱表示一下即可”。
酒桌上的礼仪用好事半功倍
面对敬酒者苦口相劝，挡酒者除了磨嘴皮子外，在适当的时候使用一些酒桌上的礼仪，也能够顺利地挡掉一些酒。拒绝他人敬酒的礼仪通常有3种方法：
1、在他人要酒时，你可以主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。注意态度一定要诚恳，不要编造一些不符合实际的理由。例如，你明明不会开车，就不要因为一时慌乱，说自己要开车回家，否则，会被罚酒。
2、在对方向你敬酒时，先让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的，而推开酒瓶，则意味着不要再倒酒了。
3、当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，不要把酒杯东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒静静倒在地上，你只需用手轻轻敲击酒杯的边缘即可，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。”
网上
解酒招式不可全信中医教你食疗
解酒
近来，网上有许多关于解酒的食谱、方法，总能引来众多网友围观。但是，这些解酒招式真的有用吗？在日常生活中，有哪些食物，能够对醉酒后的不适症状，起到缓解作用呢？对此，记者咨询了中医杨
松。
“目前医学上还没有真正意义上的解酒药，而网上所列的很多解酒方子，也不能盲目相信。”杨松说，网上流传的醉酒后食用生姜可防止呕吐就是不科学的，因为生姜用于
寒性病患者，但酒性温燥，饮酒后如果食用生姜，则会加剧燥热的情况，“其实，市民可以通过按内关穴与合谷穴，来防止酒后呕吐。而市民在饮酒前，适量喝一些酸奶或者牛奶，则能够起到保护胃粘膜的作用，但
并不能解酒。”杨松建议，市民在冬季饮酒过度后，尽量选择润肝养胃的药材进行疗养，例如麦冬、沙参、黄芪等。
华西都市报记者黄越实习生杨心怡
作者：咨询了中医杨
