专家：使用果蔬洁净液 将病患拒之门外

前段时间“甲醛白菜”事件闹得人心惶惶，随后广州市农产品质量安全监督检测中心对市内多家果蔬批发市场进行抽检，发现果蔬保鲜剂滥用不止甲醛白菜，还有多种果蔬都存在保鲜剂违规使用情况。虽然相关部门对这些违规商

前段时间“甲醛白菜”事件闹得人心惶惶，随后广州市农产品质量安全监督检测中心对市内多家果蔬批发市场进行抽检，发现果蔬保鲜剂滥用不止甲醛白菜，还有多种果蔬都存在保鲜剂违规使用情况。虽然相关部门对这些违规商家进行了严厉处罚，但专家建议广大市民，买回家的水果蔬菜最好先用果蔬洁净液浸泡一段时间，这样能有效清除果蔬表面的保鲜剂和农药残液，食用更健康安全。

专家：使用果蔬洁净液将病患拒之门外(资料图)

市场潜规则：果蔬使用农药保鲜剂

菜贩对白菜喷洒甲醛保鲜，暴露的只是保鲜剂滥用的冰山一角。有流通商透露，蔬菜、水果中大量用上二氧化硫、甲醛、氢氧化钠等“保鲜剂”的现象并不鲜见。更骇人听闻的是，部分菜农在储存生姜时竟违规喷洒国家早已明令禁止生产、销售和使用的剧毒农药“六六粉”和“敌敌畏”。此外，龙眼、荔枝、葡萄、茄子、萝卜、竹笋、苦瓜、青瓜等新鲜果蔬，还有花生、银耳、蘑菇、枸杞、干百合、党参等干货，均用二氧化硫、甲醛等进行保鲜，这些“保鲜剂”均来源于工业原料，如此高效而廉价的“保鲜技巧”，早已成为菜农和菜贩子们通行使用的行业潜规则。

目前我国《农产品质量安全法》中，并没有明确提出可使用的保鲜剂、添加剂范围和剂量，只是提出“应当符合国家有关强制性的技术规范”，然而，相关的强制性技术规范并不十分明确，而且多种农药和添加剂检测目前并未纳入我国农产品检测范围内。

人们长期食用残留保鲜剂和农药的果蔬，严重损害肝肾功能，食用二氧化硫、甲醛等含量超标的食物，轻则会出现头晕、恶心、呕吐和腹泻等症状，严重时还会引起急性中毒，甚至致癌。鉴于此，专家呼吁，对果蔬、食品等事关国计民生的大事，各级地方政府主管部门应从法律法规、行业检测标准，以及果蔬种植、运输、销售等各个环节同时着手，实施长期、全面、严密的动态监管，彻底斩断使用有毒农药进行水果、蔬菜保鲜等残害人民健康的行业潜规则，让人们真正吃上放心水果、放心蔬菜。

同时，专家建议，买回家的水果蔬菜最好直接去皮，或先用果蔬洁净液浸泡一段时间，这样能有效清除果蔬表面的保鲜剂和农药残液，食用更健康安全。

专家：使用果蔬洁净液将病患拒之门外(资料图)

健康首选品牌：法国贝瑞滋

目前市场上专用于去除水果、蔬菜表面农药残留液的果蔬洁净液并不多，但记者发现，有一款名叫贝瑞滋婴幼儿奶瓶果蔬洁净液的颇受欢迎和好评，它含有独特有效成分烷基糖苷，能迅速高效清除果蔬表面残留的农药和污渍。新型环保配方，还能用于婴幼儿奶瓶的清洁，有效清除奶瓶上的奶渍、细菌和污物。三效合一的设计，用途更广，满足了更多消费者的需求。

烷基糖苷，简称APG，是由可再生资源天然脂肪醇和葡萄糖合成，是国际公认的首选“绿色”功能性表面活性剂。由APG制成的洗涤剂具有良好的溶解性、温和性和脱脂能力，无毒，去污力显著，且易漂洗。烷基糖苷已被广泛应用于高档洗护用品和化妆品，APG作为食品乳化剂、防腐剂、起泡剂和破乳剂在食品领域也广泛使用。因此，以烷基糖苷为主要成分的贝瑞滋婴幼儿奶瓶果蔬洁净液绝对安全可靠，用其浸泡清洗过的水果蔬菜大可放心食用。

贝瑞滋是一个源自法国的母婴高端品牌，2011年登陆中国大陆，由法国君主路易十四的婴童护理师传人BéRRIS（贝瑞滋）先生与法国ITODYS实验室科学家合作创立而成。贝瑞滋以“天然”为研发的核心价值理念，以“平衡态、自然态”为技术路线，精选法国原生原料和天然名贵植物原料，采用超临界提取技术、脂质体包裹技术等先进技术，其生产的产品以卓越的品质迅速占领中国市场，成为了中国妈妈们的健康首选品牌。