致敬传统技艺的守艺人,致敬对作品的精刻打磨,致敬岁月拾光的雕刻师。他们是“拾光”的生活家,是匠心的“守艺人”。雕刻时光,他们代言了云南人文精神内涵。
匠心如玉,精雕细琢。当城市让生活循环反复时,匠心创造的精美,展现着不同的生活态度,正如东原的原心,当速度让建筑千篇一律时,原心,便是自我的表达。以一颗匠心耕耘一片土地,以一部作品阅读一座城市,以一份精工致敬一种精神。东原以产品精神内核致敬云南人文精神内涵。即日起至4月底,东原集团携手云南网开展“2018致敬拾光守艺人暨拾光生活家人物评选”,用拾光的温度与精致,致敬云南人文精神,致敬拾光的守艺人。
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今天,让我们一起品味褚时健的“梦想橙真”!
褚橙 摄影 高伟
光照面、透风度、雨水影响、肥料配比……一颗酸甜度刚好的橙子背后有着种植人的“心意诚橙”。褚时健一生做了三款产品:红糖、烟草、橙子,每一款他都做到了极致。
褚时健 摄影 张成
甘蔗渣的燃烧:榨糖求高效
做红糖,为工厂改设备、改燃料。1963年,褚时健担任新平县曼蚌糖厂副厂长。他刚接手时,该厂每年财务上亏损20万元左右,厂里的工人为维持生计,在每年非榨糖的季节必须到各处打短工。褚时健到糖厂报道后,第一件事就是让厂里的工人带着自己到厂里和各公社零散的榨糖点去仔细考察。最终决定改设备、改燃料,节约成本,提高榨糖的效率。
燃料方面,褚时健将榨糖后的甘蔗渣蒸发水分后替代木柴,成本一下降下来;设备方面,褚时健跑到邻县白糖厂,找到对方废弃的生产设备,要求买下来。白糖厂的人索性送给了他,褚时健心下欢喜:对于技术指数要求比白糖厂低的红糖厂,对方设备的极低点完全有可能是自己的极高点。果不其然,白糖厂的设备使褚时健在红糖厂开展了技术革新:把白糖生产技术嫁接到红糖生产上。顿时,厂里的红糖质量高出几个档次。
褚时健 摄影 张成
烟厂创新:后起之秀的品质超越
1979年,褚时健进入玉溪卷烟厂,他大胆地进行技术改造,还在产烟体制上首创烟草公司、烟厂、专卖局“三合一”的管理模式,成为“红塔山”帝国的缔造者,被人们称为“烟草大王”。 20世纪60年代,洋烟以高档香烟的形象横扫中国市场。为此,褚时健专门去国外考察,仔细观摩美国工厂的规范化运作。为促进烟厂发展,他决心要引进先进设备,保障原料质量,创新管理体制。
褚时健 摄影 张成
玉溪卷烟厂与烟农合作,由烟厂无偿为烟农提供种植烟草的资金,烟农按要求种植烟草,并将烟叶交给玉溪卷烟厂。烟田成了烟厂的第一车间,烟农按照“烟叶种植十条规范”,从量地、整地、植株间距到肥料配比、生长期等环节精确作业。到1988年,玉溪卷烟厂从烟叶基地收获的上等烟叶已经占到了全部烟叶的四成,中上等烟叶比例已经达到85%。玉溪卷烟厂赶超自己心目中烟叶种植的旗帜美国,仅仅用了两年时间。
褚时健在烟草原料上的第二个创举是争取到“三合一”,争取到了烟草公司、烟厂、专卖局的合并。褚时健利用烟草公司设置质检岗位的权利,设置了31个质检人员,对收购来的烟叶进行全面检验,规定:初检不合格的要进行复检,复检再不合格就要处理。严格进行烟草原料的把控。
改革后的1987年,玉溪卷烟厂向国家上缴利税7.63亿元,年增长近50%(具体数据为49.7%); 1988年,上缴利税11.9亿元;1989年达到20.3亿元;1993年玉溪卷烟厂发展到了巅峰时期,当年利税达85亿元,相当于当年360个中等农业县一年财政收入的总和。
褚时健的妻子马建芬 摄影 高伟
74岁创业:要做就做云南的冠军
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