如果将中国炼丹术视为一个体系的话,则炼金术可以说是这个体系的一个部分。因为炼金术的目的是将铜、铁等“贱金属”化成金、银等贵金属,故得名“黄(金)白(银)之术”。
炼金术与寻求长生不老的目的之间也有着某些联系,故又名“金丹术”。因为金、玉皆不朽之物,故若能自金、玉中提取精华以服食之,即所谓“服金者寿如金,服玉者寿如玉”。因此炼丹家幻想能够炼出一种神秘物质,谓之“金液”,此物人服之可以长生不老,而与普通物质配合则可以点石成金。
中国的阴阳五行学说中有“相生相克”之说,因各种金属矿物皆出于土中,而五行“相生相克”之说谓“土生金”,于是就有一种设想,认为矿物在土中会随时间而变,例如认为雌黄千年而化为雄黄,雄黄千年而化为黄金;朱砂二百年而变为青,再三百年而变为铅,再二百年而变为银,再二百年乃化成金;等等。
中国炼金术家的想法是: 要设法加速上述这种变化(今天我们当然知道事实上不存在这样的变化),即所谓“夺天地造化之功”——在炉鼎中“千年之气,一日而足,山泽之宝,七日而成”。办法是在鼎中加入各种药物,封闭烧炼,相信这样即可炼出金、银。
中国的炼金术家当然没有真正找到能够点石成金的“金液”——也就是西方的所谓“哲人石”,但是他们倒确实在冶炼合金方面取得了很大成绩,他们搞出了黄色的合金和白色的合金,其中就有黄铜(锌铜合金)、白铜(镍铜合金)、砷白铜(砷铜合金)、白锡银(砷锡合金)等,当然,还有各种汞合金。
炼丹术带来的副产品
炼丹术涉及的矿物、植物有: 金、银、铜、铅、锡、汞、石灰、矾石、芒硝、石炭、石棉、砒霜、朱砂、雄黄、雌黄、云母、曾青、硫黄、戎盐、硝石。
炼丹术所使用的技术有炼(加热)、锻(高温加热)、养(低温加热)、炙(局部加热)、抽(蒸馏)、飞升(升华)、淋(过滤)、浇(冷却)、煮(加水加热)等。
炼丹家发现了许多化学反应,最主要的是铅、汞、硫、砷等之间的反应。他们还在炼丹实践中研发了各种炼丹仪器,如加热器、蒸馏瓶、坩埚等。以及一些提炼药品的方法和实验操作技术,如提纯、蒸发、过滤、蒸馏等。
魏伯阳在《周易参同契》中记载了铅、汞、硫等物质的化合和分解知识。但书中大量使用隐语,例如“河上姹女,灵而最神,得火则飞,不见埃尘,鬼隐龙匿,莫知所存,将欲制之,黄芽为根”,其实就是说水银(河上姹女)加热会蒸发不见,欲固定水银,就要加入黄芽(硫黄)。这样加热后就生成红色的硫化汞。据说水银就有姹女、玄水、陵阳子明,赤帝流珠、长生子、赤血将军等五十余种别称,而硫黄别称也有石亭脂、黄芽、黄英、将军、阳侯、太阳粉、山不住、法黄、黄烛等三十余种。这些隐语是为了技术上的保密,若无师傅指点,外人虽反复研读其书也将不得其门而入。但这同时也必然妨碍了知识的传播和承传,对这门学问的发展有害无益。
唐朝末年出现的火药,也是炼丹术实践中的产物。比较通行的说法是: 因为炼丹家在炼丹实践中经常用到硫黄、硝石和含炭的皂角等物,丹房失火的事故是发明火药的契机。唐代炼丹家已认识到硫黄、硝石和炭混合在一起时,遇火会引起燃烧或爆炸。这三种药物的混合物就是初始的黑火药。如果采用现代科学的标准,来评价中国炼丹术对科学的贡献,那黑火药无疑是最重要的一项了。
从“外丹”到“内丹”
中国炼丹术中又有所谓“内丹”,经常被说成极其神奇的秘术,认为它可以使人达到长生不老的神仙境界。甚至某些受过严格科学训练的现代学者,竟然也对“内丹”之说表示某种程度的相信。例如李约瑟曾写道:“中国炼丹术最重要的内丹部分和性技巧密切相关,就像我们所相信的,它能使人延年益寿,甚至长生不老。”(见李约瑟为张仲澜《阴阳之道——古代中国人寻求激情的方式》一书所写的序)
那么“内丹”究竟是什么呢?
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