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春运之“舌尖上的高铁”:看看人家的盒饭,再看看自己的碗(2)

2019-03-21 19:09来源:互联网关注:作者:

かにめし,福井县福井站出品,1100日元(约60RMB)。看一眼包装仿佛就能闻到鲜美的蟹肉香,米饭上满满一层的小螃蟹蟹肉色味俱佳。

 

かにめし,福井县福井站出品,1100日元(约60RMB)。看一眼包装仿佛就能闻到鲜美的蟹肉香,米饭上满满一层的小螃蟹蟹肉色味俱佳。

 
  かにめし,福井县福井站出品,1100日元(约60RMB)。看一眼包装仿佛就能闻到鲜美的蟹肉香,米饭上满满一层的小螃蟹蟹肉色味俱佳。

ひっぱりだこ飯(章鱼饭),兵库县明石站出品,980日元(约55RMB)。980日元吃顿便当,吃完还可以把这个碗留下当纪念哦。

 
  ひっぱりだこ飯(章鱼饭),兵库县明石站出品,980日元(约55RMB)。980日元吃顿便当,吃完还可以把这个碗留下当纪念哦。

为N700系列新型车辆的启用而制作的新干线饭盒。限量发售的陶瓷制饭盒,简单又不失风味的饭菜,极具日本火车文化特色。

 
  为N700系列新型车辆的启用而制作的新干线饭盒。限量发售的陶瓷制饭盒,简单又不失风味的饭菜,极具日本火车文化特色。

  价格:日本的铁路便当从800日元到2000日元不等,基本上1000日元以上就是比较好的便当了。横向比较一下,在吉野家这种快餐店吃一碗牛肉盖饭是500~700日元,考虑到便当的份量,火车便当的价格还是比餐厅里要高。但一分价钱一分货,精致又极具地方特色的铁路便当,受到了人们的青睐。如今,日本铁路便当已逐渐拓展“战场”,从车站一路红到了超市。

日本超市也有铁路便当出售

 

日本超市也有铁路便当出售



  台湾——名气响当当的台铁便当

  许多到台湾旅游的人,都将品尝台铁便当纳入计划之中,可见台铁便当名气之大。

  台湾的铁路模式很大程度上借鉴了日本,所以台铁便当与日本也较相似。在车站和火车推车上均可见台铁便当的身影,难能可贵的是价钱还保持了一致。

  台铁便当选料实惠,荤素搭配,口味甜咸;一般采用木纸包装,卫生环保;价格一般在60—90新台币,折12-18人民币。

标配:非常非常大的肉排+一颗卤蛋+部分小菜,一般情况下肉排都吃不完,因为实在太大了。这份盒饭只需60新台币,相当于人民币12左右!

 
  标配:非常非常大的肉排+一颗卤蛋+部分小菜,一般情况下肉排都吃不完,因为实在太大了。这份盒饭只需60新台币,相当于人民币12左右!

池上便当:台湾有一站火车站叫池上,木盒装的池上便当就诞生于此。小腌菜、半颗卤蛋、小鱼干碎、肉类、炸物,一应俱全。美味的池上米,据说在日治时代是要进贡给日本天皇的。

 

池上便当:台湾有一站火车站叫池上,木盒装的池上便当就诞生于此。小腌菜、半颗卤蛋、小鱼干碎、肉类、炸物,一应俱全。美味的池上米,据说在日治时代是要进贡给日本天皇的。

 
  池上便当:台湾有一站火车站叫池上,木盒装的池上便当就诞生于此。小腌菜、半颗卤蛋、小鱼干碎、肉类、炸物,一应俱全。美味的池上米,据说在日治时代是要进贡给日本天皇的。

铁盒版便当:除木质饭盒外,部分路段上还供应铁盒版的铁路便当,台湾阿里山奋起湖“登山食堂”便是其中之一。购买铁盒版的便当,吃完后把盒饭拿回家,还是很有收藏价值的。

 

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