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红黄瓤相间的西瓜,能吃吗(图)

2019-03-07 17:53来源:互联网关注:作者:

双色西瓜。刘浏

双色西瓜。刘浏 摄


  昨日一位市民在南京一家菜场买到一种名为“双色冰淇淋”的西瓜,切开以后发现瓜瓤果然如宣传的一样是黄色、红色相间的。“这种西瓜会不会是染色的,还是转基因培育的?”这位市民发出疑问。昨天记者从南京农科院了解到,这种西瓜并没有那么玄乎,是早年培育出来的一个奇特品种,可以正常食用。不过由于种得少,市面上很难看到。

双色西瓜红瓤和黄瓤相间

昨天,一位市民将一个颜色奇特的西瓜照片发上网,并询问起来“这个双色冰淇淋西瓜是转基因么?能多吃么?”图中的西瓜形状上与一般西瓜并没有区别,但是切开以后的瓜瓤十分有意思,既不是黄瓤西瓜也不是红瓤,而是红黄两色相间,而颜色也偏淡发白,有点奶油冰淇淋的意思。这位市民告诉记者,这是她昨天在欣乐菜场卖到的西瓜,因为看瓜农打着这样的宣传就买了一个。回家以后发现口味还不错,只是这个颜色奇特总是让人吃着有些不放心,于是想询问一下这种西瓜是否健康,能不能多吃。

这是几年前培育出的老品种

记者随后采访到了南京农科院蔬菜研究所的羊所长,他表示这是一个早年培育出来的西瓜品种,“里面并没有转基因或者色素,就是正常生长的西瓜”。羊所长向记者介绍说,这种西瓜的种植原理也很简单,“西瓜分为红瓤和黄瓤,一般所授粉选用的父本母本都来自同一种,但是这个就是把黄瓤瓜的粉授给红瓤瓜,算是一种特色的杂交品种。”他还表示,这种瓜种出来确实就是双色的,但是绝对不会有“冰淇淋”口味,“吃起来还是普通的西瓜,可能就因为颜色比较好看所以被人叫做冰淇淋西瓜。”羊所长表示,这种西瓜虽然好看但是种的人很少,从专业上属于被研制出来就淘汰的品种。这种瓜比较难种对温度特别敏感,每年只能种一茬,也就是在每年5月中旬至6月会上市,所以没有大规模生产,市面上也比较少见。

扬子晚报记者 刘 浏

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