很多人都吃过无骨鸡爪
你,还敢吃吗?
近日,泰国FB知名账号爆出一个名为“卫生何在?—泰国某鸡脚加工厂”的视频,视频中泰国一家鸡脚加工厂的工人正坐在凳子上用嘴啃的方式为生鸡脚剔骨和去指甲。
戳视频
从视频中可以看到,在一家简陋的工厂里面,十几个工人正在用嘴加工无骨鸡爪,地上放满了一筐筐的鸡爪,场面令人相当震惊。加工工人手上没有戴专用手套,用手拿着就啃,而且看起来动作非常娴熟,几秒钟就能把一个鸡爪的骨头啃下来。
据泰国媒体报道称,工人的工资按量计算,他们认为这样比钳子更快。
视频曝光后,引起了网友的热烈讨论,有人谴责工厂用这种不卫生的方式为生鸡脚去骨太黑心,也有网友对工人的健康表示担忧。还有网友调侃称“这是加工鸡脚最好的方式,让消费者百分之百相信这鸡脚无任何添加,可放心食用,因为如果含有有毒物质的话,工人们恐怕早就不在啦……”。
虽然曝光的工厂是泰国的,但类似事件在国内也曾有过报道。
据天府早报报道,2002年8月,成都卫生防疫部门曾端掉了一家雇人用嘴“加工”无骨凤爪的歪作坊。这些每天用嘴“加工”出来的无骨凤爪,流向成都的一些市场、餐馆,被制成泡椒凤爪等“美味”食品。据报道,作坊人员当着执法人员的面演示了啃鸡爪去骨的全过程:凤爪先用开水煮至半熟,再用刀在鸡爪背上划三道口子,然后用手掰开皮子,用牙齿啃咬下骨头。据称,只需四五秒钟就可啃出一只无骨凤爪。
网友表示:“这个消息令我抓狂”!
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