泰国爆出无骨鸡爪是用嘴啃的 口水鸡爪谁敢吃

　　鸡爪上的肉虽然不多，但是很多人在没事的时候都喜欢吃鸡爪，尤其吃饭喝酒，鸡爪更是成为餐桌上的一道美食。而各类鸡爪中，无骨鸡爪十分受欢迎，论其流行原因，恐怕多数的人都会觉得吃无骨的鸡爪更加省事方便。但近日，媒体曝光了泰国无骨鸡爪的生产，让众多网友直呼“受不了!”。到底是怎样的呢，下面民福康来为大家介绍。

　　经过泰国媒体曝光的无骨鸡爪制作过程，在不干净的工厂里，有几名工人竟然用嘴啃着鸡爪进行去骨，在被问为什么要这么做的时候，工人表示自己的工资是按数量来算的，用嘴啃，要比拿钳子来去骨要更快更便捷些。而从曝光的画面中不难看出，工人们的动作十分的娴熟，仅几秒钟，就能处理好一个无骨鸡爪，而在周围的地上，也堆放着所谓“加工过”的鸡爪。先别提这种工厂的卫生条件有多糟，就单单从工人们这种不规范的操作，可以说“口水鸡爪”的确是真的!

　　在该视频被曝光之后，不少网友纷纷议论，一是谴责毫无职业道德，二是对于这些工厂工人的健康状况表示担忧，要知道如果他们有某些传染病，那么通过口水传播的可能性就极大了。而也有些网友表示调侃，觉得这才能说明鸡爪无毒素，工人是帮忙先试毒，这样消费者吃起来才能更放心。

　　视频曝光于泰国，那么国内的现象如何呢?

　　有些网友还表示，幸好是泰国，不是自己国家，不然以前吃的鸡爪都要吐出来了。那么，这种所谓的“口水鸡爪”真的只是国外会有，而国内不存在吗?

　　事实上，早在2002年8月份，成都有关卫生部门就彻查某家专做“无骨鸡爪”的小作坊，与泰国这起食品事件相同的是，他们也是用嘴对“无骨鸡爪”进行加工，在很长的一段时间里，市场上、餐馆里所卖的无骨鸡爪都是这样制作的。所谓眼不看心不烦，对于这些不法商人来讲，东西不是自己吃的，所以，他们只在乎其中的利润。但是从消费者角度来说，尤其从食品安全与人体健康层面出发，“口水鸡爪”不但是违反了《食品安全法》的相关制度，更是严重的损害了消费者的利益，并且构成了健康威胁。

　　面对这样一种现象，相关部门必须严格监督检查;商贩必须从自我出发，做良心生意;而消费者也应提高食品安全意识，如果不能确定无骨鸡爪的来源，不妨自己购买鸡爪回家进行去骨，虽然麻烦了点，但是有安全保障。