胃药达喜解酒说法不准确，喝醋醒酒完全不可行(3)

如果醉酒者神志不清、昏睡，家人要在身边监控其呼吸、脉搏等生命体征是否正常。酒精会干扰脂肪、蛋白质转化为葡萄糖，造成酒精性低血糖症，这种症状常被醉酒反应掩盖，人休克昏迷了，家人还以为是睡着了。

偏方求证

偏方：茶叶醒酒法

辨证：淡茶可缓解头晕

方术：醉酒后可饮茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，咖啡因、茶碱对呼吸抑制及昏睡现象有疗效。

点评：茶中含有咖啡因，能兴奋中枢神经、振奋精神，缓解酒后头晕昏睡症状。咖啡因还有利尿作用，可以促进血液循环加快酒精代谢。但建议喝淡茶，太浓会伤胃。

偏方：橘子醒酒法

辨证：维生素促进酒精代谢

方术：橘子中富含维生素C，既能醒脑，又能改善恶心、呕吐的症状。

点评：李文莉介绍，维生素C可参与肝脏中糖代谢和氧化还原过程，大剂量应用可增加肝细胞的抵抗力，促进肝细胞的再生与肝糖原的合成，改善新陈代谢，并有利尿功能，促进酒精的分解代谢。橘子、葡萄等水果富含维生素C，且其中果糖对促进酒精代谢有一定作用。或者酒后吃两片维生素，可以加快机体分解酒精。维生素B、E也可参与肝脏脂肪代谢，对肝细胞有保护作用。

偏方：葛花解酒法

辨证：葛花、菊花可解酒

方术：许多解酒药含有葛根、葛花成分。根据中医的角度，酒的状态为水，性质为火，酒还会入肝使人烦躁，所以中医解酒就以利尿和清热为目的，去水和发汗。可取葛花10克，用水煎服。

点评：正确。佘世锋表示，《本经逢原》记载，“葛花，能解酒毒，葛花解酲汤用之，必兼人参。但无酒毒者不可服。”《脾胃论》中也记载过一味解酒方葛花解酒汤。该方适合脾胃虚寒、中阳不振、湿从寒化证候的醉酒者饮用。

偏方：橄榄解酒法

辨证：橄榄清热可解酒

方术：酒后一小时吃点橄榄，能缓解头晕、乏力、口干等不适。也可将橄榄10枚去核，取橄榄肉煎汤，可减轻酒后头晕的情况。或取生橄榄20g，打碎用冰糖30g清炖，分三次服，可治酒毒湿热、饮食停滞。

点评：正确。橄榄味酸、涩、甘、性温，自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”。橄榄既可直接食用，也可加冰糖炖服，对解酒有辅助作用。

偏方：西瓜醒酒法

辨证：西瓜促进酒精排出

方术：西瓜清热祛火，能使酒精快速随尿液排出。

点评：正确。西瓜含有大量水分，进入肠胃后可稀释酒精浓度，原理与大量饮水相近。且西瓜有利尿作用，可以促进酒精排出。从中医角度看，西瓜味甘性寒，有清热解暑、除烦止渴、利小便、降血压的功效，清热泻火作用强，能迅速降温，有助缓解酒后不适症状。

养生个案

妙龄女酒后独睡，无人看护窒息死亡

20岁的小董是个漂亮的单身女生，晚上喜欢和一群朋友去酒吧里喝酒。有天晚上她喝高了，朋友把她送回家，安顿她睡下后离开。第二天她没有上班，大家以为她喝多了。但晚上也联系不上她，朋友去她家里一看，发现小董早已死亡，口鼻处有许多呕吐物。

医生推测，可能在前一天晚上朋友离去后，小董突然出现呕吐，但因太多酒精已抑制了她的中枢神经，使她无法将进入气管的胃反流物咳出，导致呕吐物堵塞气管而窒息死亡。

叶泽兵提醒，对于神志不清，进入昏睡状态的醉酒者，最好送往医院观察治疗。如在家中，要有人陪护，让醉酒者侧躺，以防呕吐堵塞气管。

医学指导：广州中医药大学第一附属医院 脾胃病科 佘世锋副主任医师

广东省第二人民医院 感染(肝病)科 主任 吴茂盛主任医师

广东省第二人民医院 感染(肝病)科 副主任 李文莉副主任医师

广东省第二人民医院 急诊科 主任 叶泽兵主任医师

采写：南都记者 曾文琼 实习生 朱雯洁

通讯员：张秋霞 邓奕茂