走进青岛兰巴赫 感受舌尖上的德国(2)

因德国地区不临淡海，所以烟熏三文鱼是德国人很喜欢的做法。这道德式美食，薄薄的烟熏三文鱼切片、煎土豆丝饼，配以蜂蜜芥末汁和新鲜蔬菜，不咸不腻，备受喜爱。

招牌传统巴伐利亚大沙拉

来自巴伐利亚的经典沙拉，透露着德式粗犷：健康蔬菜搭配牛肉，让你一次安心吃个痛快！很多德国客人都对这款沙拉赞不绝口，是招牌没错了。

黑松露薄饼

黑松露薄饼也称德式Pizza，是一款饼皮极薄，口感酥脆又酱料丰富的传统小食。在德国南部，尤其是黑森林地区备受欢迎。将进口黑松露酱与鲜美口蘑、培根激情碰撞，相聚在香酥又有嚼劲的薄饼，再铺上香浓的芝士，就成为无法抗拒的诱惑。

招牌蒜香小龙虾薄饼

每一块薄饼配有满满的芝士和蒜蓉，营养丰富的小龙虾在此大行其道，虾肉鲜嫩紧实，入口Q弹，蒜香浓郁，薄饼酥脆美味，可谓是灵魂伴侣的碰撞。

柏林农夫和牛汉堡配薯条

大口吃肉才过瘾，汉堡也不例外，柏林农夫汉堡的澳洲进口和牛肉饼，手工自制，无肥肉添加，搭配多种食材，实实在在的能量堡，带给你的幸福感简直爆表。

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕在上个世纪30年代开始闻名，如今是德国最受欢迎的甜点，美名也已传遍了全世界，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。

国王班戟饼配香草冰淇淋

美好的一餐当然少不了甜品作为结束。香甜软糯的班戟饼，搭配清凉爽口的冰淇淋和冰凉醇厚的奶油，是传说中巴伐利亚国王最爱的一款甜点哦。

LENBACH美酒 解锁纯正的德国啤酒

据官方统计，德国拥有近1300家啤酒厂，啤酒种类超过5000种，如果每天喝一种啤酒的话，整整要喝13.5年！好在兰巴赫已经为你选好了最值得喝的德啤。

兰巴赫的酒单来自于业内专家的精选，兰德博格、星琥、施纳德、科隆、克劳斯勒……无一不是德国啤酒行业的明星大咖，又风格迥异。德国1516啤酒纯净法，更是让德国啤酒成为最放心饮用的天然健康饮品，每一杯德国啤酒都相当于一杯天然矿泉水加一块全麦面包!

德国第一大啤酒集团——兰德博格

“请给我一杯兰德博格”——几乎所有的啤酒爱好者都会说到的一句话。相信每一个人都知道兰德博格在皮尔森型（Pils）啤酒中的经典和那份完美沿用至今的纯正传统工艺。兰德博格不仅是最古老的顶级皮尔森型啤酒的象征，更由它诞生了德国第一大啤酒集团——兰德博格啤酒集团。

140多年前，兰德博格皮尔森型黄啤曾是当时萨克森国皇帝弗雷德里克·奥古斯塔斯三世的专享御用啤酒。传承至今的古老配方和保存完好的酿造工艺使得兰德博格皮尔森啤酒有着琥珀色的液体、闪亮的光泽，以及纯美、细腻、圆润的口感。1989年，兰德博格啤酒工厂被来自法兰克福的宾帝啤酒集团收购，通过强大而有力的资金投入使得品牌迅速流行到了世界各地，以其独有的品质得到了广大消费者的认可与青睐，如今已是德国啤酒业的NO.1。

超级推荐：

Radeberger兰德博格皮尔森啤酒

Schöfferhofer星琥小麦啤酒

Schöfferhofer Grapefruit 星琥西柚小麦果啤

Clausthaler克劳斯勒无醇啤酒

Schneider Weisse施纳德小麦啤酒