墨江盛产紫米。墨江紫米素有“米中极品”之称，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪、赖氨酸、色氨酸、核黄素、硫氨素、叶酸等多种维生素，以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。
当地人亦喜爱吃紫米，紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等都是当地人的家常食品。在墨江，用紫米完全可以做一个紫米宴。
紫米里的叶酸丰富，叶酸是DNA复制过程必须的一种辅酶，没有它，DNA复制就不能进行，细胞便无法分裂。因此吃紫米生双胞概率很大。
然而，事情到现在依然没有一个确切的解释，双胞胎依然在当地接连出生，世外桃源般的墨江也凭借盛产双胞胎吸引着越来越多的目光。
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