孝义：小核桃做出“大文章”串起“致富链”

孝义：小核桃做出“大文章”串起“致富链”

2018-10-18 16:59 来源:黄河新闻网吕梁频道 技术 /科技 /公司

原标题：孝义：小核桃做出“大文章”串起“致富链”

挑选优质核桃

剥离核桃

挑选分心木

烘干核桃分心木

调制安神助眠茶配方

包装产品

在吕梁市名特优功能食品展销会上接受媒体采访在吕梁市名特优功能食品展销会上接受媒体采访

在土耳其世界食品及加工技术博览会上接受电视台专访在土耳其世界食品及加工技术博览会上接受电视台专访

创始人杨广昌运用古方古法配制，打造天然健康功能产品

收集附近村的优质核桃，解决核桃销售问题

解决周边村民就业，带动村民脱贫致富

休闲小食品、核桃油、保健茶……在吕梁市名特优功能食品展销会上，孝义市杨氏康健核桃科技有限公司展出了众多核桃“变形”产品，精深加工不仅改变了这颗坚果的外形，也拉长了产业链、增加了产品附加值，为核桃产业带来了“新钱景”。

传承+现代，核桃“变形记”精彩上演

一颗小小的核桃能做什么？

近日,走进杨氏康健核桃科技有限公司，阵阵核桃清香扑鼻而来。在车间内，十余名工人正在围坐一起剥核桃，在旁边的一个特殊的容器里，从核桃仁中间剥离出来的夹心木都整齐地摆放着。

“这个分心木有用吗？”“核桃全身都是宝，把核桃分心木经过古方古法配制,加以现代工艺萃取技术,推出了现在我们公司明星产品“安神助眠茶”，同时核桃休闲食品、核桃油都是经加工后的产品，对身体非常好……”在研发中心，公司创始人杨广昌给出了这样的答案：“在经过对核桃的创新开发下，核桃原料的增值能达到3至4倍。”侃侃而谈的杨广昌对分心木的作用如数家珍。

分心木别名隔心木,为核桃种内隔膜。别名胡桃衣,胡桃夹,胡桃隔,核桃芯,味苦涩,性平,入脾肾二经。是该公司安神助眠茶的主要成分，大多数人吃核桃就将外壳和里面的分心木都丢掉了，岂不知那是多么好的东西。杨广昌的爷爷杨文良老先生,从中药名典和实践相互结合及印证,创建出《安神助眠茶》,其蕴含千年中医药治失眠经典睡眠成方精华,并传承138年,是杨氏的“传家宝”。为了让这“传家宝”变成美好的现实，杨广昌用自己的头像做为LOGO注册商标成立了杨氏康健核桃有限公司,用其爷爷杨文良配制“安神助眠茶”古方古法配制,以技术创新驱动发展，打造天然健康功能饮品，并加以现代萃取技术及味觉调和技巧,推出了杨氏康健明星产品“安神助眠茶”。该产品目前已获得国家发明专利。

一颗核桃如何身价倍增？——吃干榨净。

一瓶半斤装的核桃油市场售价是比起同类产品高很多。或许在许多人看来，这就是奢侈品。但是在杨广昌的眼中，这是经过精深加工后核桃附加值提升的一种体现。正如杨广昌所言，核桃浑身都是宝，要是把一颗核桃吃干榨尽的话，其附加值可以提升几十倍甚至上百倍。