就在咱们威海人身边的采摘园开园啦，都是新品种的大樱桃，赶紧看看

在热辣的大鼓舞表演后，游客们来到了免费品尝区，品尝北上夼各个品种的樱桃。据了解，目前北上夼的樱桃品种有美早、水晶、红灯、啥弥陀，以美早、红灯为主。樱桃种植面积600多亩，2008年成立了威盛大樱桃农民专业合作社，并被国家有关部门认证为绿色食品。

市民赵女士：

“这里的樱桃，个大，味甜，关键还是绿色食品，是真正的好吃又健康，有机会还会和朋友再来吃樱桃。”

品尝完美味的樱桃后，互动小游戏也在如火如荼的进行着。樱桃大胃王、樱桃搬运工吸引了许多游客的参与，更有不少的参赛选手凭实力、靠运气赢得了比赛，并抱着奖品合影留念。

市民李先生：

“来参加樱桃节不仅可以吃樱桃还能参加游戏，感觉很开心，更开心的是没想到我还真的赢了，还拿到了奖品，以后还会再来参加咱北上夼的樱桃节的。”市民李先生说。

活动结束后，市民朋友们开始进园采摘樱桃，一边采摘一边品尝，每个人脸上洋溢着幸福的笑容。

据悉，北上夼大樱桃采摘会一直持续到六月底，欢迎广大市民朋友们来北上夼采摘樱桃呦。

吃樱桃

6月，正是吃樱桃好时节，若不抓上几颗樱桃塞进嘴里，那这个夏天算是索然无味了！樱桃好吃，但以下樱桃的多种吃法，您试过吗？吃货们快快集合看过来！

1、樱桃酒

材料：樱桃、白酒、冰糖

做法：

1.樱桃去蒂，清洗干净，一个一个擦干；

2.将擦干的樱桃放入容器，一层樱桃，一层冰糖；

3.倒入白酒，没过樱桃，放在阴凉干燥处，密封发酵一个多月，就可以喝到自己泡的果酒了。

2、樱桃酱

材料：樱桃500克、细砂糖200克、麦芽糖100克、盐适量

做法：

1.樱桃洗净，用淡盐水浸泡30分钟；

2.樱桃去蒂去核，加糖腌过夜；

3.腌出汁的樱桃倒入锅里,小火慢煮；

4.樱桃继续出汁，加入麦芽糖，小火继续煮，加少许盐提味；

5.待汁收浓时关火，装入瓶中冷却后放入冰箱冷藏保存。

3、樱桃果脯

材料：新鲜樱桃300g、白糖50g

做法：

1.新鲜樱桃冲洗干净，放淡盐水浸泡2小时后，沥干水份；

2.去蒂放入微波炉容器中，倒入白糖拌匀腌制；

3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水；

4.容器敞开，不要加盖，放入微波炉中，高火加热四分钟；

5.凉后取出，倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟，取出拌一下；

6.最后再放入微波炉高火加热四分钟，这时取出查看，容器中基本没有汁水为好。

4、樱桃奶酪

材料：牛奶500ml、米酒汁150ml、樱桃100克、糖适量

做法：

1.将牛奶倒入锅中，煮5分钟左右；

2.樱桃洗净，去核；

3.加适量糖腌10分钟；

4.牛奶晾凉，将米酒汁加入到牛奶里面，搅拌均匀；

5.倒入烤碗中，放入烤箱，150度烤30分钟左右；

6.取出放凉后，放入腌过的樱桃，再放入冰箱，冷藏2-3小时即可。

5、樱桃酸奶雪糕

材料：无糖酸奶150克、淡奶油150克、樱桃果酱中的果粒100克、牛奶100克、冰糖80克

做法：