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舌尖上的礼仪 历史中的味道(3)

2019-05-29 17:03来源:互联网关注:作者:蒙多

    旧时,豆腐除了被认为可以补脑以外,还被赋予了“徒富”之意。梅联华解释说,正因为谐音和美味相结合,促成了南昌人冬至爱吃热豆腐的习俗。□首席记者 徐蕾

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