谁说德国无美食？德国的地道美食不只有啤酒和猪肘！(3)

　　在奶酪之路(Ksestrae Schleswig-Holstein)上，游客可以品尝各式各样的奶酪：新造的奶酪、老奶酪、软质奶酪、硬质奶酪、酸奶酪、咸奶酪、甜奶酪、甚至是辣奶酪，在这里都可以品尝到，简直奶酪狂热者的圣地啊。

　　北莱茵-威斯特法伦州：啤酒

　　爱喝啤酒的来这里！北威州的啤酒种类繁多，从科隆啤酒(Klsch)到杜塞尔多夫的老啤酒(Altbier)，乃至北威州里数之不尽，大大小小的啤酒酿制厂和作坊制作的，口味不尽相同的啤酒。

　　大部分酿制厂还提供导览与讲座，让游客了解这项传统手艺。对啤酒酿造感兴趣的游客，更可以参观面积达1100平方米的多蒙特啤酒酿制博物馆。

　　莱茵兰-普法尔茨州：葡萄酒

　　爱喝葡萄酒的来这里！莱茵兰-普法尔茨州是德国最大的葡萄酒产区。每当葡萄酒酿成之时，葡萄种植区就会涌现一批时令葡萄酒馆，通常由葡萄农直接经营，每年只营业短短数周。

　　而从八月中旬到十月初，联邦州里也会举行葡萄酒节庆，让当地居民与来自各地的访客在独一无二的氛围下，一同享受葡萄酒乐趣。

　　不来梅：咖啡

　　爱喝咖啡的来这里！自1673年德语区的第一家咖啡馆在不来梅开业，喝咖啡就成了北部的传统，是生活必需品。

　　不来梅盛产咖啡豆，而咖啡烘焙又是威悉河(Weser)河畔历来的传统，顺理成章，不来梅成为了德国咖啡贸易之都。老城区里众多咖啡馆和烘培坊，定能让客人找到最适合自己的美味。

　　黑森州：苹果酒

　　苹果酒被誉为黑森州的“州酒”，也被昵称为“Ebbelwei“。特别是在法兰克福(Frankfurt)及周边地区，分布着多不胜数的苹果酒酒馆和啤酒花园。

　　在这些地方，苹果酒被盛装在一种被称为“Bembel”的青灰色陶罐中供人品尝。与苹果酒相配的，还有丰富的肉类料理，例如猪肋骨、酸菜佐猪肝肠/血肠配农夫面包。

　　梅克伦堡-前波莫瑞州：沙棘

　　大片带刺的灌木丛生长在梅克伦堡-前波莫瑞州的海滩上，这里孕育了营养价值丰富的橘色浆果——沙棘。沙棘蕴含丰富的维生素与矿物质，对身心健康有帮助。

　　沙棘副产品，如油、果汁、茶、甜酒、餐酒、烈酒、化妆品等皆是深受游客欢迎的伴手礼。在吕根岛上，甚至有沙棘的种植园，欢迎游客前往参观。

　　萨克森州：德累斯顿圣诞果脯蛋糕

　　德累斯顿圣诞果脯蛋糕是德国人圣诞节的传统食品。制作德累斯顿果脯蛋糕的基本原料是发酵面团与各种果脯，虽然这些基本材料在数百年前就做出了明文规定，但德累斯顿近130家面包店和糖果店仍有各自的祖传秘方。

　　他们也一直致力于保护这里的蛋糕烘制传统。每年12月初举办的圣诞果脯蛋糕节(Stollenfest)和降临节期间的圣诞市集(Dresdner Striezelmarkt)，是一尝正宗德累斯顿圣诞果脯蛋糕的好机会。