扎心了！你花高价买的“土鸡蛋”，可能是……

扎心了！你花高价买的“土鸡蛋”，可能是……

2019-04-19 14:28 来源:宣城市广播电视台

原标题：扎心了！你花高价买的“土鸡蛋”，可能是……

日常生活中，大家常常会听到关于“土鸡蛋”和“洋鸡蛋”的各种说法，有的说土鸡蛋口感更好，有的说土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值是一样的。那么，究竟哪种说法是对的，又有多少人分得清它们呢？会不会有人拿洋鸡蛋冒充土鸡蛋出售呢？来看记者在霍邱的探访。

为了证实自己的说法，孟凡春首先到路边的农户家买了两个大家通常说的“土鸡蛋”。随后，老孟又走进邵岗乡的一家养鸡场，本想买几个鸡蛋作为样品来对比，可人家只批发不零卖，他只好搬了一箱出来。

霍邱县白莲乡居民 孟凡春：这两个你们刚才看到了，我是从农户家里拿出来的，是散放的鸡，正宗的土鸡蛋，这两个，就是在大型超市里，这是加黄的，其实也就是洋鸡蛋，一般人辨认不出来的。

除了大小有细微的差别，从外观上还真不容易区分。可打开之后就能分清吗？老孟就地打开了两种不同的鸡蛋。

孟凡春从自己家以前的养鸡场拿出一个袋子，原来，蛋黄颜色的奥秘就在这个袋子里。

袋子里的东西是一种饲料添加剂，正式的名称叫做“β-阿朴-8-胡萝卜素酸乙酯”，当地居民根据这玩意的用途，都简称它为“黄”，可在溶解之前，这些粉末的颜色更接近砖红色。可溶解之后，水的颜色慢慢变成了橙黄色。

孟凡春说，他的这些饲料添加剂都是从邵岗乡的一位畜牧业大户那里进的货，记者于是跟一位居民一起，去这位大户的仓库里看了看。

霍邱县邵岗乡是个养殖业大乡，曾经有108家养鸡场。而当记者和邵岗乡的负责同志再次来到养殖大户的仓库时，其他东西都在原地，唯有装有饲料添加剂的纸箱子不见了踪影。

记者：刚才那个是什么产品？

霍邱县高氏牧业有限公司总经理 高锋：鸡的一种营养东西。

记者：营养东西？那你收起来干什么呢？

由于目前国家还没有明确规定“土鸡蛋”的产品标准，也没有对所有的饲料添加剂进行禁止，但这并不意味着为了改变鸡蛋的颜色，就可以对这种添加剂随意使用。

记者采访当天，六安市畜牧部门的工作人员带着检测仪器，对霍邱县邵岗乡进行了突击检查。

安徽经视记者报道