广西：种好一根蔗 甜蜜千万家

　　广西甘蔗“双高”基地

　　一根甘蔗除了吃，还能干啥？

　　在广西崇左市的金冠食品有限公司里，它被加工成了黑糖话梅，热销各大商超；在好青春醋业有限公司里，甘蔗汁被调配成了甘蔗醋，订单纷至沓来；在大唐微生物肥料和秸秆饲料项目中，滤泥制成了肥料、蔗叶蔗尾则制成了饲料……

　　这是一根甘蔗被“吃干榨尽”衍生出来的蔗糖循环经济产业链。如今，这样的产业链已经在广西生根发芽。

　　糖业是广西最具特色的传统产业之一，但由于甘蔗生产成本高、制糖企业散小弱，服务体系不健全，再加上走私食糖等冲击严重，“甜蜜事业”夹杂着苦涩。

　　为重振广西糖业雄风，近年来，自治区党委、政府决定实施糖业二次创业，从甘蔗种植到制糖生产、从管理体制到运行机制等方面进行全面改革创新，有效提高广西糖业的可持续发展能力和国际竞争力。

　　建设“双高”基地 降本增效明显

　　一排排甘蔗迎风摇曳，2.3万亩蔗海欢腾。这是广西惠利民生公司位于江州区罗白乡的甘蔗高产高糖“双高”糖料蔗基地（下简称“双高”基地）。

　　同是一片地，在“看天吃饭”的以前，亩产仅4吨，去年平均亩产近7吨。增量从何来？该公司董事长龚学旺指着遍布蔗地的水管说：“饿了渴了，水肥一体滴灌；有害虫了，无人机喷药。”

　　甘蔗“双高”示范基地采用机械化收割

　　数据显示，截至去年年底，江州区完成35.8万亩的“双高”基地建设。“双高”基地降本增效明显，其中人工成本每亩减少250元，甘蔗平均亩产超过6.5吨，糖分达到14%以上。

　　扶绥县渠黎镇渠芦现代农业合作社也是探索“双高”基地建设的典范。

　　2015年春天，按照“双高”基地建设的要求，渠芦屯把用于种植糖料蔗的3500亩土地平整成两大块。原来由于家庭分散经营，这两大块土地细碎为6000多块。

　　土地合并实现规模化，渠芦村民选择现代农业合作社的组织形式，统一经营管理，优势迅速凸显。社员以土地和资金形式入股，集中力量办大事，有力推进了基地的机械化和水肥一体化，解决了“小农户和大市场”的对接、适应问题。

　　2016/2017榨季，实施水肥一体化滴灌的“双高”基地，亩产7吨，比实施前提高了2-3吨，而且机收率达到80%。

　　按渠芦屯人均5亩地计算，一个普通社员每年土地保底收益5000元，再加上解放劳动力后的再就业工资收入，一年有近3万元收入。

　　“为实现糖业二次创业的目标，首先就得抓好‘双高’基地建设。”广西壮族自治区糖业发展办公室副巡视员刘全跃说，要转变种植甘蔗的经营方式，由传统的分散粗放经营向现代的集约经营转变；要加快提升糖料蔗经营规模化、种植良种化、生产机械化、水利现代化“四化”水平，降低糖料蔗生产成本，提高蔗农收入。

　　甘蔗机械化播种

　　按照高产、高糖、高效、集约、生态、安全的总体要求，广西从2014年开始，在全国率先创新开展“双高”基地建设，力争到2019年全面完成全区500万亩“双高”基地建设的目标。截止今年8月底，广西累计完成“双高”基地土地整治任务415.9万亩。

　　加快转型升级 “吃干用尽”每一根甘蔗

　　“种好一根蔗，煮好一罐糖”是原来传统糖业的写照，而通过多年的转型升级，如今的广西农垦糖业集团形成集蔗、糖、酒、浆、纸、牛、肥、生物化工等为一体的糖精循环经济产业链，“吃干用尽”每一根甘蔗，开发产品30多个，综合利用产值占比达到30%。

　　在广西农垦的展示厅里，仅是糖就有10多个品种。除了传统白砂糖、赤砂糖外，该集团还率先在我国建设首家精制糖厂。

　　该集团目前拥有广西最大的以糖蜜为原料的酒精生产线，年可产食用酒精5万吨以上。据测算，利用1亩地8吨甘蔗，可生产1吨糖，销售收入为5000元；也可生产1吨朗姆酒，按每公斤60元计，销售收入为6万元，产品附加值提高了10多倍。

　　广西农垦集团昌菱糖厂利用糖蜜生产高端朗姆酒

　　在广西大华肉牛养殖基地，看到有客人到来，牛舍里数百头土黄牛扭过头来，发出“哞哞”叫声。