“风味”陈晓卿：我们这样无肉不欢的家伙，迟早不受欢迎(4)

而且，我心目中最好的美食文章是汪曾祺留下的，汪先生本身是个作家，美食写得并不多，但每一篇都可以反复读，有味道。汪先生做人有士大夫的特立独行气质，写文章更能把中国文字调动到极致又不做作。

最重要的，他只记述美食，不讲道理。

其实，美食本身也许没有那么多道理，道理是人赋予它的。

为什么我的嘴里常含口水，

因为我对这片土地爱得深沉。

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