小叮咬大危害防蚊虫请从春天开始(3)

“旁边有夹子，可以把勺子夹出来，这种消毒方式我觉得挺‘妙’的，因为即使有消毒柜，我们也不知道到底有没有消过毒，这样直接从沸水中取出来的勺子，我们用得也放心。”正在餐具领取处打算领取餐具的一位同学这样说。

“同学们，要什么呢？”在各个取餐口，记者看到，该食堂的许多工作人员都穿着整齐的工作服，并戴着帽子不让头发外露，口前还有塑料片遮挡，以免唾沫等溅入饭菜中。“学校的食堂对工作人员要求挺高的，上班不能留长指甲，要保持卫生。而且，要求我们从菜品采购到清洗再到烹饪，每一步都按照食品安全的要求把关，争取让师生每一顿都吃上放心饭、放心菜。”取餐口的一名师傅告诉记者。“天气越来越暖和了，街头摊点售卖的食品因无冷藏设备，容易滋生细菌，引发疾病，所以我们还是劝学生尽量来学校食堂用餐。”山大饮食服务中心的这名工作人员最后这样说。

专家提醒：

环境脏乱差的地方是老鼠、蟑螂的寄生场所，老鼠的排泄物也是病原体的寄生场所，所以在公共食堂等地方一定要保证环境的干净整洁，餐具消毒，保证餐饮场所干净卫生是关键。

见习记者冯艳丽