桥头人经常会吃的这道菜，竟是一级致癌物！(2)

确定时间 主要成分 主要来源
2012   甲醛   新装修的家具、福尔马林  
2012   二手烟   吸入二手烟气体  
2012   紫外线   紫外线放射日光浴设备  
2012   氡   天然大理石  
2012   煤的气化   二氧化碳、二氧化硫等  
2012   烟尘   发现于烟囱清洁工的职业暴露  
2012   皮革尘埃   制造修理鞋子和靴子  
2016   空气污染   室外空气污染  
2012   X辐射   X光  

二类致癌物是指导致人类癌症的证据不明确的物质，简单说就是，有致癌的可能性但是也不一定致癌！

二类致癌物

确定时间 成分 主要来源
1987   丙烯酰胺   薯条、薯片、油条等高温处理的食物  
1987   黄樟素   发霉的生姜  
1993   黄曲霉毒素M1   常见于饲料被霉菌污染的牛所产的牛奶  
1993   4-甲基咪唑   常见于酱油、可乐  
2013   沥青   暴露于氧化沥青及其在屋顶过程中的排放  
2006   铅   含铅汽油造成的城市铅污染  
2014   少量芳烃族化合物   汽油  

三类致癌物品导致动物和人致癌的证据都不明确，其实这一类导致癌症的可能性非常小。

主要代表：苏丹红、印刷油墨、次氯酸盐、汞及汞有机化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纤维、茶叶、茶碱、糖精、静态磁场、维生素K、胆固醇、灭草隆等。

国际癌症研究机构提出的10条防癌健康生活建议——

1.在不出现体重过低（BMI<18.5）的前提下尽可能的减轻体重、保持苗条。

2.每天至少进行30分钟的体力活动。

3.避免含糖饮料。限制高能量密度食物的摄取。

4.吃更多样化的蔬菜、水果、全谷类和豆类。

5.减少红肉（如牛肉、猪肉和羊肉）摄入，避免食用加工肉类。