叙成都（太古里）(2)

棒子骨，蓉城市民又简称筒筒骨，这种骨头骨多肉少，一般都用来熬汤，感觉没有多少啃头；而大多数来过一把骨的食客也表示，他们在家炖棒子骨吃法很简单，口味也很单一，没想到一把骨砂锅店却做出了这么多花样。

我们去的是一把骨的总店，紧挨着宽窄巷子。正好逛完宽窄巷子就可以去吃。

不过这家真的生意爆好，门口排队的人群还是那么多，如果怕排队，可以提前预定订座哦。

由于我们提前就派了一个朋友去排队，所以我们等待的时间并不久。

在，一般好吃的店门口都会有很温馨的排队场面，这是其他城市所不能比的，排队也排出服务文化来，有免费的瓜子水果零食吃这，有电视看着，冬天天冷店家会放置烤火用的火盆或者炉子。总之排队也不会让你焦急寂寞。

一把骨的室内可以说非常文艺风呢，想象中的那种大骨肉店装修风格一定是中式或者很古板的那种，结果一进门都是绿色的植物装饰，满墙的绿色植物，走的居然是清新文艺之风格。复古地砖，略带现代风的软装。暖暖的灯光照耀下，瞬间觉得自己饿了。

入门处就有一大特色小吃——锅边馍馍。锅边馍馍一定要趁热吃，边上烤的脆脆的相当爽口。

锵锵锵！现在开始说硬菜了。

首先必点的就是卤一把骨。川味的卤香，也一定要趁热啃，用上店家给的手套，直接上手。

会有点点微辣，不过个人感觉还好，鲜香味浓啊~！

【炭火糯香猪蹄鸭掌】

这个菜我老公超爱吃，里面有猪蹄和鸭掌，配菜有雪豆，洋葱，青椒等，炖的很耙很糯，女生可以多吃哦，猪蹄美容养颜。

【粗粮一把骨】

这个我超爱吃，先来一碗热热的粗粮骨汤，暖暖的融化在胃里，里面有玉米啊，胡萝卜，枸杞，南瓜，白萝卜等等配菜，营养相当丰富，冬天绝对必点的滋补砂锅哦。

看这热热的冒着气，好有食欲有木有。

介个是黄瓜，摆盘很可爱。

凉拌鸡脚，别看他红红的，但是不会狠辣哦，下饭必点。

【番茄一把骨】

我们一行人比较多，所以点了两个大砂锅，番茄锅也非常好吃，喜欢喝酸汤的可以点这个哦。

里面的配菜也很丰富，有黄豆芽啊，鹌鹑蛋，酥肉等等。

这个还要隆重推荐一下他家的自酿米酒。由于我们不小心打碎了一瓶，香味一下四溢出来，店家也马上帮我们清扫了地板和桌子。服务相当好呢。

【干锅美蛙】

他家同样也有干锅系列，如果要我推荐，干锅蛙一定要常常。虽然这个菜是所有菜里最辣的一个，但是相当好吃，欲罢不能哟。配菜里有藕条，青椒等等·~

【太空麻圆】

来之前逛宽窄大家一定都吃过小麻圆，但是这么大的麻圆还真是第一次吃。里面是内空的哦。

店里还时不时会出现弹唱的艺人，

这里人居差不多70左右就能吃的非常饱了呢。

一直到晚上11点离开一把骨，生意还依旧火爆，味道美味，这也是这家老店能开这么长时间的最核心的因素啦。

宽窄巷子，太古里都玩了，接着就该去锦里看看了，未完待续。。。

下一期介绍第三卷

第三卷：锦里——锦城湖——大德壹味火锅——九眼桥夜景

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