胡萝卜不能和什么一起同食？现在知道还不晚

胡萝卜的口味是非常好的，甜甜的，但也不是甜甜，而且它的汁也很多，在日常生活中，我们也会经常吃到，那么胡萝卜和哪些食物不能一起吃呢?下面一起来看看。

胡萝卜不能和什么一起吃

1、白萝卜

胡萝卜不能和白萝卜一起吃，因为白萝卜中的维生素含量是非常高的，对人体的健康非常有益，但是和胡萝卜一起吃的话，就会降低维生素C的含量，从而促使白萝卜的营养价值降低，那么人体就无法吸收到维生素C了。因为胡萝卜中有抗坏血酸的解酵素，它是会损坏维生素C这种物质的。

2、酒类

胡萝卜不能和酒类一起吃，因为这两者一起吃的话，对于肝脏的伤害是非常大的，很容易诱发肝脏方面的疾病。

3、维生素C的蔬菜

胡萝卜不能和含有维生素C的蔬菜一起食用，因为胡萝卜会破坏食物中的维生素C，从而它的营养价值就会降低。

4、生吃

胡萝卜是可以生吃的，但是大家最好不要生吃，因为生吃的话，胡萝卜所含的营养价值很难被人体吸收，从而降低了胡萝卜的营养价值。

记者：吴超平（社会监督办公室主任）