千万别让“解酒药”忽悠了(图)

“过节必饮酒”、“无酒不成宴”、“酒逢知己千杯少”。自古酒就与过节、交友连在了一起。 一些单位负责招待“关系户”的陪酒人员以及平时就爱喝几杯的爷们节前老早就备好了“解酒药”并收集了一些“解酒秘方”，但什么药能真正解酒？
看“解酒药”怎么忽悠
市场上热销的所谓解酒“药”，没有一个是真正的“药品”，都是保健食品或普通食品。一般包装盒和说明书并没有任何与解酒有关的字样，只在其产品保健功能上看到“对化学性肝损伤有辅助保护作用”，有的只在其包装上看到“酒前酒后的必备佳品”的文字。
除了药店这个购买渠道，“解酒药”在网络上更是风靡。在百度上输入“解酒药”进行搜索，立即搜索到六万篇相关网页，还有所谓进口的“解酒药”，颇显神秘。其实有些号称能解酒的药多数是由葛花、葛根、灵芝、枳具子、板蓝根、萝卜提取素等几十种药食同源植物科学组方的食品。
解读“解酒药”的功效
专家认为，如果药品保健品中添加了葛根、葛花、灵芝等成分，其中葛根、葛花确有护肝功效，但其效果因人而异，绝对不可能“彻底解决酒精残留问题”。普通食品不能宣称保健功能，更不能宣传疗效。如果产品的某种成分具有某种作用，不能宣称产品同样也具有某种疗效，将产品成分作用夸大。“解酒药”中的白芍、柴胡确有解酒护肝功效，但其治疗效果也是因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。另外，有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药大不一样。
专家对解酒护肝药的功效也表示怀疑，比如有的“解酒药”含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然对促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。的确，有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信，这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。某种进口的解酒护肝药，主要原料为圣玛丽亚草精华素、卵磷脂提取物等，这类药不仅宣传解酒护肝，还能治疗急慢性肝炎、脂肪肝等。专家对此的解释是：酒精进入人体氧化成乙醛，在此过程中有一种乙醛脱氢酶的物质，负责将乙醛氧化为乙酸，并分解成二氧化碳和水。容易喝醉酒的人，就是因为体内缺少乙醛脱氢酶。目前，解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氢酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。
多数专家认为，服用解酒产品多属心理安慰。很多人以为服用解酒产品后就可以放开喝，而且感觉不伤身体，但目前这只是人们一个美好愿望而已。喝酒后，酒精的化学反应过程肯定是伤肝的，不可能靠服用一些解酒产品予以阻断，司机服“解酒药”后也不可能逃过交警的检查。喝酒后人通常会觉得躁动，这是人体的正常反应，而一些“解酒药”里含有镇静剂，不仅起不到解酒或保肝作用，反而对身体不好。这种“障眼法”并不能减少肝脏的代谢负担，反而有可能掩盖酒精的毒性症状，延误就医。
国外如何看待“解酒药”的功效
美国印第安纳大学医学院的专家在《英国医学杂志》撰文指出，从吃阿司匹林、香蕉、澳大利亚酵母酱到喝水，网络上提供了无数种防止喝醉或缓解醉酒的方法，但没有科学证据能够表明这些方法真的管用，而研究显示，有些办法反而有害健康。纽约大学医学院的专家则指出，喝过酒的人服用阿司匹林或退热净可能导致肝病或胃痛。
早在2005年，英国、荷兰就联合进行实验来验证常见解酒法的功效。这些办法包括止痛药托芬那酸、神经阻断药物心得安和治疗恶心、眩晕的托烷司琼三种药物，干酵母、琉璃苣提取物、洋蓟和仙人掌果四种食物以及果糖解酒法。实验发现，干酵母、琉璃苣提取物和托芬那酸对部分受试者的某些症状有缓解作用。但研究人员没有发现“说服性证据”证明这些物质确实可以防止喝醉或治疗醉酒。英国埃克塞特大学半岛医学院的医学专家指出，醉酒是个人基因、体质、环境等诸多因素综合作用的结果，要找到一种有效的解酒方法几乎不可能实现。
温馨提醒
专家认为，对身体最好的保护方法是少喝酒。如果实在无法避免，一定要先吃些食物垫垫肚子，空腹喝酒对食道、胃的刺激最大。那些寄希望于“解酒药”逃避检测、增加酒量、保护肝脏者最终只能是喝伤肝，喝伤胃，甚至命丧黄泉。
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错误的解酒方法很伤人
浓茶解酒等于火上浇油：人们通常认为，醉酒后饮浓茶有利于解酒，而医学专家指出，用浓茶解酒等于火上浇油。酒精进入人体内对神经系统有兴奋作用，会使心跳加快，血管扩张，血液流动加速。当人醉酒时，这种兴奋作用会加剧转变为一种不良刺激。而茶叶所含的茶碱、咖啡因同样具有兴奋作用，这对醉酒人的心脏来说，等于火上浇油，更加重了心脏负担。酒后喝茶，特别是醉酒后饮浓茶，茶叶中的茶碱等会迅速通过肾脏产生强烈的利尿作用，这样一来，人体内的酒精会在尚未被分解为二氧化碳和水时，过早地进入肾脏，从而对人的健康产生危害。因此，“浓茶解酒”的说法不但毫无科学依据，而且是极其有害的。
喝醋解酒加重黏膜刺激：人大量饮酒后，由于酒精对胃肠黏膜的严重刺激，使胃和十二指肠充血，胃酸分泌增加，同时促进了胰液的大量产生。此时喝醋，不仅加重对胃肠黏膜的刺激，更易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎等病症。
汽水解酒很危险：汽水对人的胃肠有损害，会刺激胃黏膜，减少胃酸分泌，影响消化酶产生，甚至会导致急性胃肠炎、胃痉挛。有些患有肠胃病的人，在醉酒后又大量喝汽水，会造成胃和十二指肠大出血。血压不正常的人，在酒后喝汽水，可导致血压迅速上升。
抠喉咙解酒催吐能要命：不少人喝多酒后趁上洗手间之便采用“抠喉咙”把酒吐出来，以显示自己“海量”。殊不知，这样做，酒是吐出来了，胃却没有摆脱“厄运”。“抠喉咙”催吐是一种不科学的解酒方式，容易导致胃出血等急症，对身体造成伤害。人在剧烈呕吐时，会令腹内压增高，容易引起胃出血。有时候，醉酒者意识不清，会把呕吐物吸入肺部，有引起窒息等危险。