喝酒前服用解酒药，多半是心理安慰

佳节临近，少不了家庭聚餐、朋友聚会、单位年会等活动，其中，酒是绝对不可或缺的，而且热闹的气氛中，如果滴酒不沾未免显得不近人情，更影响兴致，于是就放开喝吧。酒对身体的负作用，也就在这觥筹交错中悄悄地发挥出来。如何减轻这种伤害？服用 “解酒药”就是万全之计了吗？
揭秘
大口吃肉不能良性解酒
    有点经验的人常说，喝酒时多吃点肉食，在肠胃里形成油膜，以减轻酒精对肠胃的伤害。这话确实有道理，但青岛海慈医疗集团营养科主任杨红同时提醒，酒肉都属酸性食物，喝酒时大量吃肉，会导致体液呈酸性，而患上其它各种疾病。
    ●医生提醒
    喝酒时适量吃河鱼、肉类、豆制品等不是坏事。但同时，一定不要忽视吃菜，碱性蔬菜能中和酸性食物，减轻肝损伤。另外，肝分解酒中乙醇时，离不开各种维生素，喝酒只顾大鱼大肉地吃，会因缺少维生素导致营养失调，所以还应荤素搭配着吃。
揭秘
喝酒脸红是乙醛中毒
    有些人喝两口脸就泛红，人们常说喝酒上脸的人更能喝。事实却完全相反，喝酒上脸，无论是头晕或不晕，都是乙醛中毒的表现。
    ●医生提醒
    人体有两种“酶”可代谢酒精：乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。酒精是乙醇，前者把酒精转化为乙醛，但当后一种酶缺乏时会导致第一种酶在体内蓄积，继而出现中毒症状，此刻脸就变红，脸红是缺乏乙醛脱氢酶的表现，说明身体不适合多喝酒。这种情况没什么药可治，主要还是不喝或少喝酒。
揭秘
解酒药多半是心理安慰
    “千杯不醉，快速解酒”是解酒药宣称的独特的强大功能。人们都想在应酬前备好这样的解酒药，其实，大多都是在寻求一定的心理安慰。
    “喝酒前先服用点解酒药，药店工作人员说，解酒药大多是保健品，不刺激肠胃，还能养肝护肝。”市民刘先生说，他服过好几次解酒药，觉得服用后就不会醉。
    记者了解到，从医学角度来说，虽然大部分解酒药都号称“护肝养肝、快速分解酒精”，但不免言过其实。据了解，人体主要通过肝脏、皮肤和呼吸系统三大途径代谢酒精，其中以肝脏最为重要。酒精进入人体后，乙醇脱氢酶负责把乙醇氧化成乙醛，肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸，最终分解成二氧化碳和水排出。从这个机理来看，市场上的“解酒药”并无此功能。
    ●医生提醒
    像葛花、灵芝等对肝脏确有一定的保护作用，但无法有效分解酒精，只能缓解酒后恶心、呕吐、头晕等不适症状。如果解酒药食用不当，药物成分本身也需通过肝脏代谢，甚至会加重肝脏负担。所以，建议市民不要过分依赖解酒药，饮酒还需量力而行。 于濛