重庆这种可以喝的农药 要在湖北“养”小龙虾

化学农药刺激下，小龙虾3分钟内死亡。

生物农药421与化学农药的对比实验。

公安县麻豪口镇月湖村，农户收获小龙虾，重庆生产的生物农药在此投入使用。

　　又到了吃小龙虾的旺季，作为国内重要的小龙虾养殖地区，湖北荆州平均每天都会向全国各地输送将近800吨的小龙虾。同时，作为国内传统的种粮大市，如何让小龙虾养殖与稻谷种植实现共赢，荆州采取了“双水双绿”的种养体系，即让水稻与水产品都实现绿色发展——“稻虾共作”就是其中的一种模式。

　　水稻要防虫害，难免要使用农药，而在稻田里穿梭的小龙虾却受不了这份“刺激”——对水质条件极为挑剔的小家伙们，如果遇到了传统化学农药，就足以要了它们的命。

　　两个物种如何实现共生乃至丰收，也一直是一道难题。而随着重庆生产的一款生物农药投用，难题便迎刃而解。

　　小龙虾在农药里畅游

　　昨日清晨，湖北省荆州市公安县麻豪口镇月湖村的虾稻共作基地里，一场特别的实验在这里展开。附近村民将小龙虾送到收购站之后，便围拢到实验台前观看。

　　“往水里加农药？那小龙虾肯定活不了！”一位老大爷看着实验台上摆放着的农药，连连摇头。原来，这个实验是将两个透明容器里都倒入1.5升的纯净水，放入小龙虾之后。

　　实验人员将大约5毫升的化学农药倒入了容器当中，另一位实验人员更是“严酷”，他直接将平时作用于1亩地的40毫升金龟子绿僵菌CQMa421（即“生物农药421”）全都倒进了容器里。

　　1分钟过去，化学农药容器里的几只小龙虾便出现了极度不适应，开始猛烈游窜。但另一个容器里的小龙虾在绿色浑浊的生物农药稀释液里十分悠然。

　　3分钟后，化学农药容器里的小龙虾陆续死亡，生物农药容器里依旧一片正常。

　　“这个生物农药421的安全性比矿泉水还高，被称为‘可以喝的农药’。”重庆聚立信生物工程有限公司首席科学家、重庆大学基因工程研究中心主任夏玉先博士如此说道。

　　实现稻与虾的共生共赢

　　早在2006年，湖北省便已经开始推广稻虾共作模式。在湖北荆州，稻虾共作模式将在2020年达350万亩。

　　“少数养殖户在进行稻虾共作时，忽视了对水稻的养护。”荆州区农业局副局长别少波介绍，由于小龙虾的市场需求量大、利润较高，在与水稻共作时，也不会因为水稻遭遇虫害而去使用化学农药，以避免对小龙虾的生长造成危害。但作为我国粮食的主要产地，水稻种植不能因小龙虾养殖而作出妥协，“打造绿色稻虾品牌，才能实现‘量价齐飞’。”

　　近日，聚立信公司与荆州市农业局签署合作协议，助荆州打造生态虾、虾稻米品牌，未来还将在荆州高新区投资兴建生物制剂厂。

　　使用生物农药的小龙虾放心吃

　　很多人认为，小龙虾生长环境很糟糕，吃进肚子里不安全。

　　“其实并非如此，这都是大家的误解。”荆州市监利县柘木乡天育村的养殖户陈国纬告诉记者，小龙虾养殖其实对水环境的要求很高，稻虾共作的养殖模式更是如此。“小龙虾除了吃水草外，我们还会给它们准备由麦子、玉米、黄豆等混合的杂粮饲料，很健康。”

　　而采用了气味有点像香菇、没什么怪味的生物农药421后，小龙虾同样不会受到任何影响。“421只针对稻飞虱、二化螟等水稻虫害起作用，依靠金龟子绿僵菌侵入害虫体内，让害虫致病发烧。”夏玉先说，害虫不会像喷洒化学农药后迅速死掉，而是生病了，没力气吃庄稼了，最终死掉。金龟子绿僵菌具备了标靶杀虫的能力，所以对其他物种而言不会有任何影响。

　　重庆七成小龙虾来自湖北

　　5月30日，第二届小龙虾产业高峰论坛在湖北省荆州市监利县举行。论坛上，专家学者针对国内小龙虾产业现状进行详细分析，并对未来发展提出建议。那么，重庆市场的小龙虾主要来自哪里？作为占据国内小龙虾市场半壁江山的湖北，小龙虾养殖发展情况如何？记者为此展开了相关调查。

　　价格高位还将持续5到8年

　　早在2007年，中国小龙虾的总产量就达26万吨，超越了美国成为世界第一，并保持至今。根据农业部发布的《中国小龙虾产业发展报告（2017）》，2016年我国小龙虾总产量为89.91万吨（含捕捞产量），其中湖北48.9万吨、安徽11.78万吨、江苏9.65万吨，江西6.52万吨，湖南5.6万吨。