动态消毒水工作站延长樱桃酒食品保质期，扩大(2)

　　5.用于管路、生产设备、生产工具（如周转箱）、盛装容器以及地面、墙壁、天花板的冲洗消毒：可消杀这些物体上的微生物，达到消毒灭菌的目的。冲到地面上的动态消毒水流到下水道之后，可以除臭，能够驱赶蟑螂、老鼠。

　　6.用于浸泡蔬菜、水果：杀灭细菌、病毒，同时降解化肥、农药残留，农药残留可去除95%以上。

　　7.用于清洗消毒工作服：将动态消毒水工作站的出水口接入洗衣机，对工作服清洗消毒，并可对衣服上的污迹进行脱色。

　　动态消毒水工作站也叫动态消毒水制备机、动态消毒水生产机，可用于樱桃酒等多种食品生产过程中。在使用过程中，要掌握好消毒水浓度和消毒水接触物品的时间。

　　在樱桃酒加工过程中，开启动态消毒水工作站，制备动态消毒水，进行杀菌消毒，可快速杀灭食品车间内的细菌、霉菌、酵母菌等多种微生物，大幅度降低食品车间内浮游菌和沉降菌数量，减少沉降在樱桃食品内容物表面的微生物数量。这样的话，就可以降低樱桃酒在包装封口前后的杀菌温度，减少杀菌时间和杀菌压力，从而减小杀菌强度，降低樱桃酒中的功能成分被破坏的程度，更好地保留樱桃食品中的保健成分。

　　以樱桃为原料，不仅可加工成樱桃酒，还可加工成樱桃浓缩汁、樱桃酸奶、樱桃冰淇淋、樱桃茶、樱桃面条、樱桃蛋黄派、樱桃饼干、樱桃月饼、樱桃粉等樱桃食品。在樱桃加工成食品过程中，使用动态消毒水生产机，既可丰富樱桃食品品种、提高樱桃食品安全质量，又可提升樱桃附加值、提高樱桃种植农民收入、推动农业供给侧改革。

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