2017-12-14 13:06 来源:肉鸽健康养殖联盟 饮食功效 /养生滋补
鸽子肉营养价值高,如果在饭店吃饭,相信不少女性朋友都会点一份花旗参炖鸡汤。一方面可以美容养颜,另一方面又可以补气血。男人吃鸽子肉有意想不到的作用,由于鸽子的交配繁衍能力强,所以对于男人有补肾造血的强大功效,男人吃鸽子肉还有什么神奇的作用呢。
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动物人参
鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今,中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”,贫血的人食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媲美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未老先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。可见,鸽子的营养价值实在是很受推崇,其功效更是有目共睹。
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专家的总结
我们常说吃啥补啥,鸽子肉是最补肾的食材。女性朋友可以根据食谱将鸽子肉烹饪成为各种不同味道的佳肴。鸽子虽小,可是小小的身体却是包括了不少营养价值。在注重养生,追求饮食健康的时代,男人吃鸽子肉的好处越发得到重视。
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