中国的对虾养殖业自上世纪80年代开始迅速发展。90年代初，山东的海洋科技工作者又成功引进了南美白对虾等新品种，使我国的对虾养殖产量迅速成为世界第一。上世纪最高年产量高达22万吨，养殖面积达220万亩，年产量约占全球养殖对虾的30％。1993年以来，由于暴发性流行病害，我国的对虾养殖受到严重影响，特别是山东省受影响最大，因为山东是我国最早的对虾养殖区，曾是我国对虾养殖面积最大和产量最高的省份。虾病暴发后，对虾产量急剧下降、大量虾池荒废，对此海洋科研人员积极开展对虾多品种养殖，探索对虾养殖的新模式和病害防治技术，使对虾养殖产业自1998年后迅速好转。
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