2018央视315晚会消费预警提示汇总：儿童穿洞洞鞋乘电梯易出事故(4)

　　钟凯：其实西瓜皮倒是比较结实，但是瓜让非常脆弱，而且是密闭的结构，针可以扎进去，但是把水打进去很难，要用很大的力气，一拔针水就往外冒，水压之下这个挂穰会压坏，而且针眼也成为了细菌入侵的通道，这样的西瓜根本放不住，不到一天就得坏，是不是商家得不偿失。

　　陈伟鸿：我们再看看季节谣为大家展示了这样一个细节，一杯泡着花生仁的水真的变红了，难道不是染过色的吗?为什么会掉色?

　　钟凯：真的很红，果蔬掉菜是因为含有天然性的色素，花生泡水变色，这太正常了，因为花生里有一种色素叫花生红，相类似的紫米、黑花生、黑枸杞、黑豆，也掉色，我们吃桑椹手指都会染黑，其实同样的作用，花青素的作用。

　　陈伟鸿：刚才我们看到的另外一个季节谣说是很多主食都可以被点燃，薯片、面条，很多人很紧张，这到底是不是真正的食物做的?为什么会点燃呢?

　　钟凯：其实食物能燃烧很正常，因为我们吃的食物里最主要的三种成分：碳水化合物、脂肪、蛋白质都是可以燃烧的，所以食物能燃烧太正常了，跟食品添加剂没关系。

　　陈伟鸿：刚才这几个季节谣破得都非常简单，再破一个稍微难的，当然可能未必对您而言它有难度。

　　这串葡萄颜值很高，可是你仔细看，上面会有一层很薄很薄霜一样的物质，有人说这个白霜就是农药的残留，吃下去之后你会中毒的，所以钟教授这种说法靠谱吗?

　　钟凯：平时真的有人问我这个问题，今天正好借助央视3·15这个平台给大家做一个解答。

　　首先，我们应该先做一个试验，测试一下看看这个白霜到底是什么东西。

　　陈伟鸿：没问题，我们一块儿看看钟博士带给大家的这个实验。