昌吉回族自治州人民政府(3)

　　目前，国内外酒花生产加工一般主要以成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒后密封包装，但都存在保存时间短和质量不稳定的缺点。相对酒花颗粒，酒花浸膏优势明鲜，具有逐步替代啤酒花颗粒的发展潜力。啤酒花浸膏是采用超临界二氧化碳萃取技术从啤酒花中提取的一种天然植物，其色泽为黄色透明液体，有浓郁的酒花香气，а酸≥30%，赋予啤酒爽口的口感和特有的芳香，有助于清除麦汁中的蛋白质，使啤酒清澈透明，有助于发泡，并具有防腐功能，对稳定提升啤酒产品品质具有重要作用。同时，酒花浸膏可制成多种剂型，用于治疗急性结核性渗出性胸膜炎、肺结核、肺外结核和结核样麻风病，软膏外敷可治疗淋巴结核溃破、麻风病溃疡、慢性皮肤溃疡、疖肿、毛囊炎等。

　　目前世界酒花制品用量达到啤酒花总量的80％，其中酒花浸膏等深加工制品达40％。我国早在上世纪90年代就已将啤酒花项目被列为国家重点攻关项目，啤酒工业发展迅猛，啤酒产量已跃居世界第一位。但啤酒花制品工业的发展却与之相左，仍在沿用干酒花和颗粒花，既不方便生产，也浪费了资源，影响了啤酒产品的个性化，因此，延长啤酒花精深加工产业链势在必行。

　　2、项目建设内容

　　年处理6000吨酒花原料、生产300吨酒花浸膏。

　　3、投资效益分析

　　项目总投资0.8亿元。按年正常生产300吨酒花浸膏计算，浸膏价格按照正常年份40万元/吨计算（2007年啤酒花浸膏的市场价格达到100万元/吨），销售收入为1.2亿元，销售税金合计约0.2亿元。正常生产年新增利税约0.45亿元。

　　（三）纯生啤酒生产

　　1、项目必要性

　　伴随着文化生活水平的不断提高，人们对食品质量的要求更趋向营养、新鲜、原汁原味。瓶装纯生啤酒生产线是密闭无菌罐装，保持了啤酒所需的CO含量，因而其口味比扎啤、鲜啤更好，营养价值高。目前，我国生产纯生啤酒生产能力不超过90万吨，仅占啤酒总量的4%，因此纯生啤酒的生产具有广阔的市场潜力，发展前景好，是啤酒业创造利润的新增长点。

　　2、项目建设内容

　　新建年产10万吨纯生啤酒生产线。项目建设拟占地80亩，建设糖化、发酵、灌装、动力车间和锅炉房、原料仓库、成品仓库及办公大楼、综合楼等。

　　3、投资效益分析

　　项目总投资1.3亿元。其中，固定资产投资1.1亿元，流动资产投资0.2亿元。年销售收入2亿元，年税收0.5亿元，年利润0.6亿元，投资回收期2.6年。

　　（四）马产业综合开发

　　1、项目必要性：随着我国的改革开放和经济发展，以及体育界更广泛地参与奥运马类赛事，马术、赛马、“盛装舞步”还有诸多马上娱乐项目也逐渐兴起，经过10多年发展，广州、北京、上海、深圳等大都市的近郊，已经出现了上百家初具规模的马术俱乐部，享受养马、驯马、骑马、赏马的乐趣成为许多市民新的休闲方式。

　　哈萨克族被称为马背上的民族，哈萨克族牧民历来对养马、育马，开展马上运动具有浓厚的兴趣和感情，广大农牧民不仅充分享受了传统体育活动所带来的乐趣，而且创造了不薄的经济收入，带动第三产业的发展。木垒县是以农畜产业为主的哈萨克自治县，第一产业增加值占国民经济的30%以上，其中畜牧业占第一产业的40%。现有马匹1万多匹，开发马产业有着扎实的民族基础和畜牧业基础，积极鼓励牧民参与优良马繁育和饲养，逐步形成“基地+农牧户+协会”的马产业链，是促进农牧民增收的新兴产业。积极发展马产业，是发展畜牧业的需要，也是发展县域经济的需要。

　　2、项目建设内容

　　该项目选址木垒县特色农产品加工园区，进行土马改良、马上运动会、马术俱乐部、休闲骑乘等产业化综合开发。

　　3、投资效益分析

　　项目总投资额：2000万元，年销售收入700万元；利润率15%，回收期6年。

　　（五）马铃薯全粉加工

　　1、项目必要性

　　马铃薯是世界人民都共同喜爱的一类蔬菜，其全面的营养价值和大众化的食用消费以及加工产品的广泛用途，给加工企业带来较高的利润回报和良好的发展前景。马铃薯全粉包含了马铃薯除薯皮以外的全部干物质，加工过程中最大限度地保留了马铃薯细胞颗粒的完好性，复水后的马铃薯全粉具有新鲜马铃薯蒸熟后的营养、风味和口感。此外，马铃薯全粉的增稠性、持水持油性、填充增量性、成壳性及可塑性等方面都有较好的表现，被广泛应用于冷冻食品、方便食品、调理食品、烘焙类等产品的加工。以全粉为原料，经科学配方，添加相应营养成分，可制成全营养、多品种、多风味的方便食品，是食品行业必不可少的生产原料。马铃薯产品下游还可做粉丝、薯条、膨化食品等，产业链条延伸广阔。

　　2、项目建设内容

　　拟建年加工马铃薯全粉2万吨加工厂一座。

　　3、投资效益分析

　　项目总投资1亿元，投资回收期4—5年。每亩增加农牧民纯收入600元。（高淀粉马铃薯收购价格按0.4元/公斤计算）

　　（六）红花油胶囊深加工

　　1、项目必要性