《养生厨房》生炒糙米饭

菜名：生炒糙米饭

食材：糙米、大米、糯米、五花肉、土豆、胡萝卜、青笋、亚麻籽

嘉宾：

左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任

夏天 中国烹饪大师

特点：睡眠不好的朋友，专家提醒我们如果晚餐食物选不对，也会影响睡眠，因此晚餐吃什么很重要！今天专家就给我们搭配了一份“安神”晚餐，从主食到配菜都是助眠的好帮手，更有夏大厨带来的广式生炒做法，香气十足，软糯可口，让您晚餐可以吃的美，睡的香！一起走进今天的《养生厨房》了解一下吧。

步骤1：糙米2份、大米一份、糯米半份，用开水泡米30分钟。

步骤2：依次下锅炒制糙米、糯米、大米， 炒至半熟后，加入五花肉、熟土豆、青笋等配菜继续炒制。

步骤3：加入蚝油、生抽、料酒调味，再加入香菇海米水，盖上盖子焖制20分钟即可。