新一季黑莓上市啦！

原标题：新一季黑莓上市啦！

“这个从来没见过哎！”“味道还蛮鲜的嘛……”端午小长假，嘉兴新丰镇镇北村新汉塘庄园的黑莓开始采摘，三天里迎来了100多名客人采摘品尝。

走进这片种植园，一人高的绿色灌木连绵成片，枝条上挂着沉甸甸的红、黑色果实。成熟的黑莓是黑色的，长得与桑葚很像，但咬一口就知道不一样。“护肤、护眼还抗衰老，营养价值特别高。”说起自己一手培育出的宝贝，老板何泷话匣子就关不牢了。

何泷今年31岁，大学学的是电子商务，此前也曾在企业工作过，2014年才开始在家里倒腾种植。但他做种植一开始就目标明确：专种黑莓、红树莓、醋栗等一些只在西方小说里看到过的水果。这些水果营养价值高，在欧美国家已经非常普遍，但在本地几乎没见过，他认为这将是一片“蓝海”。

经过几年的试种筛选，最终他选定了黑莓和覆盆子两个品种，并在村里包下了10亩土地开农场。去年是他第一年大批种植，但因为经验不足，又恰好遇到多雨、高温等不利气候因素，导致他种的黑莓口感有所欠缺，产量也不高。尽管如此，去年他还是有每亩近1万元的收成，种植新鲜品种带来的优势显现了出来。

过去的一年，初尝甜头的他通过微信朋友圈结识了不少种植草莓、蓝莓等的朋友，在交流中了解到一些改良土壤提高水果甜度的方法。今年他扩大了种植面积，达到近35亩，又增加了宣传。在种植新一季黑莓中，他用羊粪、稻糠、木屑等自己精心调配的肥料，有了去年种植的基础，今年在种植区排水、除草等作业也有了经验，又碰上了这段时间连续晴好，令这一季黑莓甜度更高，果型也更好。

黑莓的成熟期一般是6月下旬到7月底，今年气温较高提前成熟。现在，何泷的新汉塘庄园已经开放采摘，每人门票价格60元，集满18个“赞”能打对折。为了拓宽市场，他还对入场采摘的客户赠送一定量的黑莓果实，超出部分价格定在每公斤60元。他准备通过采摘、微信配送等几种渠道进行销售。

他说，如果接下去天气情况好，今年的亩产有望达到1000公斤到1500公斤，收益应该可以超过去年。他还种了25亩的覆盆子，可以在青果期就采摘作为中药材，减少漫长生长期间可能遇到的风险，这种水果经济效益比黑莓还更高一些。

“虽然偶尔也会因为客流量有波动而动摇、担心，但我还是看好这个市场。”何泷刚刚申请了商标“新汉塘庄园”，准备打出自己的品牌，还打算把种植面积扩大到50亩,并想与食品加工企业合作，将自家产的水果产业链延长，提高产品附加值。

(责编：郭扬、吴楠)