缀满枝头的樱桃。吴芳 摄
游客在体验采摘的喜悦。 吴芳 摄
长势喜人的樱桃。王元虎 摄
“镇宁恩(樱)桃,新宣(鲜)得无法形容,好吃得无与棱(伦)比,甜得呛(像)初恋。”去年一段用镇宁方言吆喝卖樱桃的视频红极一时,镇宁樱桃也因此名声大震,许多游客慕名来到镇宁采摘樱桃。今年,镇宁特意推出樱桃采摘地图,以方便游客前往采摘。
“我们这里可以说是‘樱桃之乡’。”镇宁自治县县委常委、宣传部长王焰向记者介绍,镇宁现有樱桃种植面积18500亩,品种主要为本地红水樱桃和白水樱桃,白水樱桃肉多,表皮主要是黄红色,比较大颗,甜中带酸,而红水樱桃相对小颗一点,但比较甜。新引进种植品种还有玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等。城关镇的永河村、大山村、乘凉坡村,马厂乡、募役乡、大山乡、江龙镇、丁旗镇的大部分村寨皆有大面积种植。
据介绍,今年,镇宁范围内最先成熟的是马厂镇的樱桃,预计18日便可大批量上市,然后其他乡镇的陆续上市。“届时每天镇宁都有上万斤樱桃供应贵阳、遵义、重庆等省内外市场。”镇宁县农业局办公室工作人员告诉记者。
“今年没有遇到‘倒春寒’和冰雹,樱桃长势喜人”。在募役乡泡桐村,樱桃种植大户陈怀林说,当地的樱桃色好、个大、味美、甘甜,历来畅销,很多樱桃还没成熟就已经被贵阳和遵义的收购商预定了。
“这张地图好!可以让更多外地人熟悉镇宁的樱桃分布,第一时间品尝到我们镇宁樱桃。”提到今年镇宁绘制的樱桃“采摘示意图”,募役乡乡长郭星倍感欣喜。
“如今我们这里的樱桃已经通过绿色无公害产地和产品的认证,我们将继续探索培育味美、健康、高质量的樱桃,力争使募役樱桃走出省内,走向世界。”郭星说。
据悉,为提高镇宁樱桃的知名度和美誉度,镇宁相关部门定于4月25日在该县募役乡泡桐村举行“2016瀑乡镇宁樱桃节”,活动当天将有省、市艺术家精彩的文艺演出;摄影家、画家采风;游客樱桃园采摘;樱桃展销会;旅游产品展销会;山地特色旅游体验观摩考察等。
注意 事项
1、爱护果木,请不要为了采高处的樱桃,使劲拉拽树枝,禁止攀爬上树摘果。正确的采摘方式是一只手扶住采摘的树枝,另一只手捏住樱桃的根茎,轻轻往下拧,减少水分流失,避免损伤果树。
2、樱桃维生素含量高,营养丰富,但性凉,一次不宜吃太多,否则肠胃会因过寒而不舒服。
3、采摘时最好穿便装、旅游鞋、运动鞋,以方便操作。
相关 知识
樱桃的营养价值及药效
人们赏识樱桃,在于它颜色艳丽、味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达6至8毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍,维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。用樱桃2000克煎后加白糖1000克,装容器放置7天,每天取3小勺兑开水服用,治气血虚弱、倦怠厌食、心悸气短。取樱桃200克,分数次生食或煎汤内服,治疹发不出。用樱桃100克,水煎后加红糖30克温服,治风湿腰痛、四肢麻木、瘫痪。樱桃酒适量饮用,能活血润肤。樱桃树叶子也有温胃、止血、解毒之功能。(张光平)
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