【图】杯中加话梅真能解酒？ 医生:不能缓解酒精伤害

原标题：【图】杯中加话梅真能解酒？ 医生:不能缓解酒精伤害

杯中加话梅，真的能解酒？

医生提醒：话梅有醒酒功效，但不能缓解酒精伤害

金黔在线讯　这个夏天，四年一届的世界杯让不少足球迷欣喜狂热，酒吧、夜市，甚至家中都不乏彻夜狂欢看球的人，而啤酒夜宵也是绝大多数球迷看球之必备，然而，饮酒加熬夜总会让上班族有些吃不消，对此，有网友在网上发帖称：啤酒中加话梅可以解酒。

话梅加在啤酒里是否真有解酒功效呢？近日来，一些市民也拨打本报新闻热线寻求解答。昨日，记者采访了贵阳市中医一附院消化内科医生，专家表示话梅确可醒酒，但不能解酒。

实验：话梅遇啤酒产生大量气泡

为了验证话梅加在啤酒里有什么效果，记者昨日做了两次实验，选择两颗酸甜度适中的话梅，分别观察在放入话梅的杯中加啤酒和在倒好的啤酒中加话梅有何反应。

首先记者在放有话梅玻璃杯里慢慢倒入啤酒，玻璃杯中出现了“嗤嗤”的气泡声，随着啤酒的倒入，杯中的气泡越来越多，甚至出现了白色的泡沫。白色泡沫消失后，话梅表面还不停的往上冒气泡，随着时间的推移气泡才慢慢减少，十多分钟后，气泡消失。

在倒好静置的啤酒杯内，记者将一颗话梅放进去后，白色的气泡“扑哧”的一声迅速冒了起来，整个啤酒杯全部被白色气泡充斥着，近一分钟后强烈的气泡反应才逐渐消失，话梅表面则还在不停的产生气泡。

说法：话梅是夜场饮酒的记号？

“应该不能解酒吧，哪有这么神奇。”市民李先生近日也经常熬夜看世界杯，并且总喜欢以啤酒相伴，但对于话梅放在啤酒里能解酒的说法，李先生则觉得并不科学，他认为就算加了话梅，啤酒中的酒精度不会有任何改变，因此喝多了还是会醉。

市民万先生也曾经尝试过在啤酒中添加话梅，他也认为此举无效。“我觉得就是有点话梅味道而已，解酒真没发现。”万先生说，话梅加在啤酒里改变了啤酒的味道，对于真正喜爱啤酒的人来说，其实非常难喝。

而常去酒吧的李先生则表示，酒杯里放话梅，其实是出于卫生考虑。酒吧、KTV人多，杯子里放颗话梅，相当于给自己的杯子做个记号，免得和其他人的酒杯弄混淆。“当然，如果放话梅的人多了，做记号的功能也就不起作用了。”李先生说。

“我觉得放了话梅之后真的没那么醉人了，酸酸甜甜的很好吞，我平时只喝一杯的都可以多喝两杯。”市民任小姐则认为，啤酒本身的味道被话梅掩盖后就觉得没有那么苦涩，喝起来也没有那么刺激，而且胃里也没有那么难受，所以每次喝酒任小姐都会提前准备一包话梅。

医生：话梅醒酒，但不能缓解伤害

话梅是否具有解酒的功效呢？贵阳中医一附院消化内科医生朱国旗表示话梅确实具有一定的醒酒作用，但这并不代表它可以缓解酒精对肝脏造成的伤害，醒酒并不等于解酒。

朱医生说，从中医方面来看话梅属于酸性东西，而酒类属于辛辣东西，就相生相克的道理来说，酸性的确可以在一定程度上化解辛辣，因此话梅确实具有一定的醒酒功效。

“不管放在啤酒里喝，还是酒后吃效果都是差不多的，这跟醉酒的人喝醋是一样的道理。”朱医生说，但醒酒的效果是否明显还因个体差异而有所不同。他建议，酒后可以吃一些例如西瓜、梨子等水分多的清凉类水果，可以促进排泄解酒。或者可以在耳尖向上三个指头的头部穴位进行按摩，也有一定的醒酒作用。

但朱医生提醒，虽然这些方法都可以有效的醒酒，但这并不代表它能解酒，酒精的转化过程并不会改变，对肝脏造成的伤害也不会减少，因此，少喝酒才是对身体最好的。