杰西丝•罗宾逊酒评网站盛赞歌浓酒庄7K赤霞珠

　　中新网2月18日电 英国著名酒评家杰西丝•罗宾逊创办的酒评网站jancisrobinson.com，日前在“本周葡萄酒”栏目推荐了澳大利亚歌浓酒庄(Kilikanoon Estate)2013年份7K赤霞珠干红葡萄酒，文章写道：“能优雅的成熟，虽然很难，却是大多数葡萄酒和爱酒人的愿景。上个月在伦敦举行的澳大利亚葡萄酒品鉴会中，我在2013年份及更老的1000多款葡萄酒中，寻找的就是这种令人难忘的高品质。脱颖而出的是来自于克莱尔谷的歌浓酒庄2013年份7K赤霞珠干红葡萄酒，现在已进入最佳适饮期。取决于你是喜欢更多果香还是更多陈年的香气，它也有能力经受住下一个十年的发展。”

　　据介绍，歌浓酒庄2013年份7K赤霞珠的酿酒葡萄，来自于克莱尔谷沃特韦尔子产区南部的两片葡萄园，完全手工采收，在小型发酵罐中发酵，经篮式压榨后的酒液进入法国橡木桶中陈年16个月，装瓶前不经过澄清及过滤处理。对于这款酒的味道，jancisrobinson.com发表的《歌浓酒庄2013年份7K赤霞珠》描述：“在瓶中沉睡4年半之后，单宁的质感已经非常精致，馥郁的黑醋栗等黑色水果香气，一点点的薄荷和草药香揉在其中。你可以就这样单独去品尝它，而单宁的力度又让它在餐桌上很受欢迎，我可能会选择新鲜香料腌渍过的红肉或者鲜味十足的意大利面。”

　　歌浓酒庄位于澳大利亚知名葡萄酒产区克莱尔谷，2017年由张裕公司收购80%的股权，是张裕继收购法国富郎多干邑酒庄、西班牙里奥哈酒庄、法国蜜合花酒庄、智利魔狮酒庄之后，布局澳大利亚的一家优质酒庄。据了解，歌浓酒庄曾被2013年版《澳大利亚葡萄酒指南》评为“澳大利亚年度最佳酒庄”；并在2010年、2017年和2018年德国世界葡萄酒大赛(Mundus Vini)获评“澳大利亚年度最佳葡萄酒生产商”；2018年又被国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)评为“澳大利亚年度最佳葡萄酒生产商”，是澳大利亚4000多家酒庄中唯一获此殊荣的酒庄。

　　jancisrobinson.com创办人杰西丝•罗宾逊早在1984年就考取葡萄酒大师(MW)资格，长期为《金融时报》撰写葡萄酒专栏文章，2003年获授大英帝国勋章(OBE)，曾任英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)名誉主席，出版的著作有《世界葡萄酒地图》(与休•约翰逊合著)、《牛津葡萄酒词典》(与朱莉娅•哈丁合著)、《酿酒葡萄品种》(与朱莉娅•哈丁、何塞•乌亚莫兹合著)等，被誉为“酒评界的第一夫人”。她的助手朱莉娅•哈丁和团队成员之一的理查德•海明，均为葡萄酒大师。(陈庄)