吃春鲜， 吃成 一朵花(组图)

女人对吃这件事是又爱又恨，看到美食总是忍不住，可是又想保持好身材，怎么办？还好，有一些美食好像是专门为女人准备的，它们的食材大多是鲜花或是春鲜，不仅悦目，吃起来还有美容养颜的功能。
大理苍山脆皮金雀花
推荐餐厅：新云南皇冠假日酒店
女性爱美，喜欢鲜花，这鲜花也可入菜。大多数女士对于云南菜的理解通常为辛香、酸辣且重口味，与美容养颜貌似不沾边，殊不知，在云南菜中，很多用鲜花和水果作为原材料的小菜，汤品及点心才是食补中的美容王者。由于云南属于温热带气候，降水充沛，特别适合各种鲜花的生长，俗话说“靠山吃山，靠海吃海”，云南人就特别擅长把鲜花作为食材的一种加入到菜品中，不仅使菜品的味道更加独特，菜品的颜值也是被大大提高了。
在新云南皇冠假日酒店就有大理苍山脆皮金雀花这道名菜：金雀花的清香加上碎虾肉的鲜爽，再用鲜草莓作以点缀，可以说是一道美容佳品。此菜品售价为66元人民币。据说，这金雀花性味微甜，具有滋阴、健脾、治疗妇女气喘等功效。
屏边花米饭
推荐餐厅：一坐一忘
屏边花米饭是云南屏边当地人常吃的一种饭，这种饭用料讲究，每年屏边人都会留出最上等的糯米，用野生植物和香草提取的纯天然的颜色浸染米饭，从而制成花饭。花米饭有着云南鲜花的清香，又让餐桌缤纷起来，是最具春天气息的云南景象。屏边花米饭每份28元。另外告诉大家一个好消息，凡妇女节当日至北京一坐一忘两店用餐的女性客人每人可获赠现烤手工鲜花饼一个。
雪豆蹄花
推荐餐厅：四川饭店
我有一个女性朋友，曾经到成都出差，吃过一次蹄花，从此念念不忘。回到北京后，就到处找蹄花吃。还好，北京的餐厅众多，做蹄花的也很多。四川饭店就是其中一家。该店的雪豆蹄花一直是女性必点菜品，其主料为猪蹄、白芸豆，口味咸鲜，芸豆绵软清香，猪手肉烂而不散，浓汤香而不腻，对于女性滋补美容那是没说的。
更让人高兴的是，这道菜原价为48元、三八节当天为38元。另外3月8日当天到店消费的女性顾客都可免费获赠四川饭店自制的四川名吃桂花醪糟一碗。
茉莉花炒蛋
推荐餐厅：一坐一忘
茉莉花炒蛋是一坐一忘餐厅的当家花旦，是食客眼中最受欢迎的菜品之一。茉莉花的清香和鸡蛋的滑嫩结合的恰到好处让人叫绝。云南人吃花的习惯古已有之，常吃的花卉达160多种。一坐一忘餐厅就是有名的云南餐厅。说说茉莉花，它不仅口感极佳和富有营养，还有去积寒、平肝解郁、止咳化痰、美容养颜、延缓衰老之功效。茉莉花炒蛋每份36元。
斋香五台蘑
推荐餐厅：晋阳饭庄马西路店
台蘑营养丰富，粗纤维蛋白高达40%，这意味着吃台蘑可以降低胆固醇，舒肠润肺，另有养颜美容功效。晋阳饭庄马西路店的“斋香五台蘑”采用生长在五台山山顶的台蘑，经过择、洗、蒸等初步加工程序，再配以葱油和上好的清汤，小火煨制，脆滑爽口，该菜品为78元。
泉水豆腐
推荐餐厅：旺顺阁
豆腐历来就是中餐中的重要食材，这是因为黄豆是“豆中之王”，含蛋白质40%左右，在量和质上均可与动物蛋白媲美，尤其富含赖氨酸，还有丰富的钙、磷、钠等无机盐及某些微量元素，有“植物肉”和“绿色牛奶”之誉。旺顺阁的大厨说，豆腐更是有清热、润燥、生津、解毒、补中、宽肠、降浊、调理肠胃的功效，爱吃豆腐的人皮肤比较嫩滑、晶莹，很少生暗疮，建议女性朋友们每天都要吃几口豆腐。这道菜在旺顺阁售价为32元。
木瓜椰子鸡
推荐餐厅：烹然四季餐厅
吃到木瓜椰子鸡这道菜，女性朋友会跳起脚来吧，水果的清香搭配海南文昌鸡的肉香，这香味会浸到骨髓里。这道菜在烹然四季餐厅可以找到，每份158元。
说一说其中的奥妙吧：这道菜的主材都对女性有好处，比如鲜椰青，也就是嫩椰，多食用可以增添肌肤光泽。文昌鸡更是海南四大名菜之首，其生长环境是沙滩、绿树、阳光和海风，与其说是林地放养更像是悠然度假，其具有美容、润目、补血气等功效。木瓜对女性的好处更是不用说，其不仅具有美容功效，所含的蛋白分解酵素，更可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。
压锅红薯
推荐餐厅：金百万
什么？压锅红薯对女性也有好处？听金百万的大厨说，这道菜还真是女性的好朋友。因为吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，你说爱美爱瘦的女人能不爱这道菜吗？这道菜在金百万售价为28元。
老北京杏仁豆腐
推荐餐厅：京门老爆三餐厅
老北京杏仁豆腐？这道菜是杏仁配豆腐？不对，其实这道菜的食材是杏仁，只不过做成豆腐的模样。说说这杏仁对爱美女性的好处，这甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。研究发现，每天吃50至100克杏仁(大约40至80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这对保持体重有益。这道菜在京门老爆三餐厅的售价为18元。 于建文并图J180