吃甜点的时候就没有刀了。叉子配合勺子是用来切甜点,堆食物到勺子里的餐具。如果吃的是水果派或蛋糕,只用叉子;如果是流质的甜点,比如冰激凌或布丁,就只用勺子。
最后的碎碎念
一些需要注意的小细节:
吃得再嗨也不能像上面《蒂凡尼早餐》的宣传照一样: 手肘都挪到了餐桌上。记得切食物时也不要在用刀叉时悬空。要自然垂在身体两侧就好。
喝咖啡时记得先把用来搅拌的勺子拿出杯子再喝。
鸡腿再好吃也不要用手拿着啃。记得在盘子上切好再送到嘴里。
用餐巾的时候,一点点沾干净嘴巴,不要豪抹。不用餐巾时,将它平铺在大腿上。用餐时若需暂时离席,将餐巾留在椅子上。吃完离座时才可以将用过的餐巾放回桌上。这是因为西方人认为沾过个人污垢的东西放回共享的餐桌上是非常不干净的行为。
跟餐巾同理,一旦用过的刀叉也不应该再回到桌上。如果需要放下刀叉勺,把刀叉/勺自然摆放在正在使用的盘子上,呈三角形 --- 这样方便待会儿拾起继续用。吃完后将餐具摆好放在盘子的四点钟位。
最后应该是最值得提醒的是:进餐了就不要再拿起手机了!无论是短信还是接电话都不要在餐桌上拿起电话。
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