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喝了一辈子的可乐竟然是水果做的!知道真相后的我懵逼了....

2019-05-31 13:01来源:互联网关注:作者:蒙多

喝了一辈子的可乐竟然是水果做的!知道真相后的我懵逼了....

夏天无疑就是空调西瓜可乐的主场,没有什么比炎炎夏日喝一口冰可乐更爽的了~然而你知道么,我们常喝的可乐居然是用水果做的,你是不是也惊呆了,反正主页君是之前没有听说过这个果子,和主页君一起看看这个神奇的水果到底是什么东西呢~

文|小正

From 张逗张花

微信号:zhangdouzhanghua

可乐是几十年来全世界最受欢迎的饮料。


得劲的气泡和清爽的口味,光听声音就让人欲罢不能。



无论选择哪一款,它的味道深入人心。


虽然难以描述,但大家往往会说一个词:可乐味。


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世界爱喝可乐的人绕地球N圈,但都被这么个问题一直困扰....


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▼ 有人说可乐做法很简单!就是可乐糖浆+CO2,不信你看看它喷发的气体。



嗯...那可乐糖浆是?


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“未署名的学者”向媒体爆料,可乐的构成相当复杂。


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有人说是:


8盎司酒精、20滴橙子精油、30滴柠檬精油、10滴肉豆蔻精油、5滴香菜精油、10滴橙花精油、10滴肉桂精油等多种植物精华组成。


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赋予灵魂还是那一滴:香菜。


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简直就是毁三观...


更好玩的是有老外杀出来表示:可乐是最好的感冒药。


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可乐加生姜煮沸,在冬天鼻子通红时一口灌下去别有风味,煮沸之后没有了“汽”也就不怕连续打嗝的尴尬。


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中国“姜汁可乐”治感冒的秘方,在老外看来完全不可思议,一款普通的饮料居然变成了感冒药~ Youtube上也有不少老外亲自熬制“姜汁可乐”的视频。


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当然,无论是香菜还是生姜,都只是配料。那么最原始的可乐,到底是怎么做出来的呢?  


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可乐的未解之谜,隐藏多年的Secret Formula神秘配方就是它!神奇到不能再神奇的:

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▼ 什么?!可乐明明是汽水,怎么可能是用果子做的...


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再说了,可乐果又是什么...压根就没听说过这玩意啊!


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然而并没有骗你,可乐真的来源于可乐果!!!



第一眼看到这货绝对很懵逼,完全不知道是啥...


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但西非妇女们对这种黑糙“土豆”不感陌生,那里种满了这种果子。


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这就是可乐果本尊。


长得非常丑,但据说可乐果相当娇气,只在温暖湿润的土地上生长。


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可以直接吃,也可以配上鳄鱼胡椒搭配吃,它的花经常被用于祭祀仪式。


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果肉就像穿山甲一样,里头能装好几瓣。


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当欧洲探险家与可乐果的第一次邂逅:

“世间竟然如此苦涩的水果。”


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因为含有咖啡因Caffeine、可可碱Theobromine,生咬味道就像高配黑巧克力,苦不堪言!


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100%巧克力味道=吃土。


但只要你接着嚼,越嚼越甜。不仅不饿了,还跟打了鸡血一样。



能够补充健康体力能量。在医疗药物匮乏的年代,啃一颗可乐果百病消除。

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因为难以保存、珍贵。攒齐10颗可乐果进贡国王,升官加爵指日可待。


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有人尝试把可乐果磨成粉,然后混在酒里想看看有什么味道。


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结果加了可乐果的波尔多葡萄酒,成了当时名流的挚爱,维多利亚女王、爱迪生、柯南道尔统统无法自拔。


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从未喝过如此上瘾的酒,第一个把可乐果汁加在葡萄酒里的人,制作了这款Vin Mariani马里亚尼葡萄酒。


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那好端端的可乐酒,怎么变成今天的可乐汽水了呢?


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因为后来... 美国有了禁酒令,不允许酒里添加咖啡因,这种搭配容易让人酒精中毒。


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于是他们将可乐果的提取物加到了苏打水里,可乐的1.0版本就此诞生!


Kola-extract Sodas – also known as “Colas”,可乐果苏打,也就是可乐的最初版本。


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尽管当时还没有糖、碳酸等调味的(其实跟现在的比起来很不好喝)。 但在当时,很多人一吸就上瘾,可乐成了最牛的世纪发明。


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后来的故事大家都知道了,可乐逐渐席卷世界...无数人上瘾...比赛谁能闷得多。


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不过这么传奇的果子,因为可能含有致癌物质,其实现在可乐公司都已经不用它了。


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也有类似百事的公司尝试过怀旧,做过一个1893款,仍旧选择用真正可乐果来制作可乐。



一款姜味,一款原味。其实并不怎么好喝...回味很苦!


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不过死忠粉们还会穿好西装,打好领带,用红酒杯来品这124年前可乐的真正味道。再难喝也要保持微笑...



说实话,在此之前, 我也一直以为可乐就是用各种糖浆调配出的味道,完全不晓得有可乐果这么神奇的东西。


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不过以后再有小伙伴问可乐是什么味,你可以大声告诉Ta:


“可乐果的味道”!


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