卫计委12320官微致歉，阿胶到底是否只是“水煮驴皮”？(2)

据中国知网检索数据显示，有关阿胶的学术论文累计已有5713篇，其中国外发表学术论文20余篇，内容涵盖阿胶临床药效、作用机理、历史记载等诸多方面，特别在阿胶补血止血和增强免疫力方面的研究逐年递增。《阿胶补血作用的临床观察》、《单味阿胶治疗恶性血尿》、《阿胶及其制剂在血液系统疾病中的应用》等阿胶临床药理研究学术论文，都详细阐述了阿胶在治疗疾病、养生保健方面的作用。

▲ 中国知网搜索结果

▲ NCBI搜索结果

2016年，广州中医药大学第一附属医院妇儿中心科研团队在临床中观察到阿胶可以改善轻中度β-型地中海贫血孕妇的临床症状和血红蛋白状况，研究结果发表在《国际血液学杂志（International Journal of Hematology）》上。这标志着对于阿胶的现代药理研究已被国际社会所接受。

▲ 论文发表页面

现在有一个问题，这么多文献中到底有多少篇是专门写阿胶疗效的呢？

外文文献中仅有4篇研究的是阿胶的疗效，并且影响因子普遍不高，最高的影响因子仅达到3.222。对阿胶的研究还有待科学家们进一步探索！

阿胶价格15年暴涨40倍

自2000年开始，阿胶价格就一路飞涨。以该行业的领头公司东阿阿胶为例，公开数据显示，2001年-2016年，15年间其阿胶产品零售价从每公斤130元涨到 5400元，涨幅超过40倍，这价格的增长速度是北京房价的3-4倍。

而在二级市场上，东阿阿胶公司的股价也从2006年年初的5.4元左右一路彪至62元。

据宣武门一家药店店员介绍，最近几年，阿胶片几乎每年都涨价，时间一般在6月份和元旦前。

值得一提的是，阿胶行业还呈现出被少数企业主导的态势。据前瞻产业研究院数据显示，目前国内阿胶主要生产企业是东阿阿胶和福牌阿胶。东阿阿胶位于聊城市东阿县，福牌阿胶位于济南市平阴县东阿镇，两家企业仅隔一条黄河，都认为自己是“正统名分”。东阿阿胶占据高端市场，福胶占据中低端市场，合计产量占整个行业的 60% 以上。

回归理性

大部分保健品的功效都是被夸大的，可能保健品最大的效果就是一种安慰剂。

当在追求健康的同时，首先要理解什么才是健康？健康不是通过大脑去感知的，而是通过身体去感受的。身体给你的反馈往往要比很多“专家”都有用。

任何营养的物质都应该回归到食材本身，能在食材里补的尽量不要使用补剂。“吃对”永远比“补对”更重要！

参考资料：

1、中国药典

2、中国知网、NCBI

3、中国中医药报

4、阿胶补血作用的临床观察

5、单味阿胶治疗恶性血尿

6、阿胶及其制剂在血液系统疾病中的应用

7、Therapeutic effect of Colla corii asini on improving anemia and hemoglobin compositions in pregnant women with thalassemia