据了解,目前鹅莓的前5大主产国分别是德国、俄罗斯、波兰、乌克兰和英国,都集中在欧洲。鹅莓在我国发展相对较晚,目前主要分布于东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。而且,我国鹅莓品种资源比较稀少,虽然有野生的鹅莓,但栽培的品种主要从外国引入的。
这些鹅莓品种如何?
为了追求更美味的果实,野生的鹅莓在很早之前就被园艺家不断驯化栽培,得到了一些更适合食用的品种。如今市场上常见的鹅莓,大多是园艺家优选出来的品种,它们不仅甜度高、个头大,而且还有紫红、橙黄等多种颜色,甚至还变得光溜溜、细皮嫩肉的,更受大家欢迎。
1 小醋栗
株丛高1.2-1.4米,株丛内主枝数目可多达50多个。浆果近圆形,直径1厘米,黄绿色,味较酸,种子小,适于生食和加工。果实6月中下旬成熟,耐贮运,丰产,抗病性强。
总之,小醋栗产量非常高,抗病性也非常强,容易养活,并且果实非常耐储存,可以进行长时间的运输。
2 大醋栗
株丛高1米,株丛内主枝数目较少。浆果椭圆形,纵径可达2.5厘米,种子多而大,外观美。果实7月成熟,产量中等,抗病性较弱。
相对于小醋栗来说,大醋栗果实比较大,种子结得比较多,外观也比较美。但大醋栗的抗病性比较弱,产量也一般。
3 坠玉
坠玉果实圆球形,直径1.5-2厘米;近熟时黄绿色,充分成熟为紫红色;果皮薄,汁液多,味甜酸,适于鲜食及加工。6月中旬开始成熟,丰产、抗病。
坠玉的果实质量非常的好,果皮比较薄,汁液也比较多,味道是酸甜的,比大醋栗和小醋栗口感更好,抗病性也更强,是一种十分适合大量种植的鹅莓品种。
除了上面几个品种外,还有一些其它品种,比如说寒丰、早丰、俄罗斯红醋栗、奥依宾等等。由于鹅莓在我国发展相对较晚,所以品种资源比较稀少,大多数是原始引种的品种类型,优劣各异。具体选用什么样的品种,还需要大家认真研究。
这些“动物莓”你认识吗?
说了这么多鹅莓,想必大家对鹅莓都有了一定的了解,那么关于熊莓、狼莓、蛇莓……这些“动物莓”你都认识吗?下面我们就来简单认一认,这些灿若繁星的浆果。
蛇莓的果实,是不是很眼熟?内部是白色的。传说与蛇有点关系,但它并不是有毒的植物,它只是不好吃而已。
1 蛇莓
2 狼莓
Wolfberry(直译为“狼莓”),说起来是个让人摸不着头脑的英文名字,其实它是我们孰知的一种植物枸杞。
这红红的果子着实诱惑人!熊莓是杜鹃花科熊果属的一种植物。
3 熊莓
4 乌鸦莓
Crowberry(直译为“乌鸦莓”),杜鹃花科,瞧这黑乎乎的,像黑葡萄!
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