甜樱桃是一种抗性较差的树种,在我国适宜栽种的区域有限,大连以其得天独厚的区位优势和气候条件,栽种樱桃的历史已有百余年。改革开放40多年的播种和推广,大连市的樱桃产业已经成为地域优势的朝阳产业。
大连市樱桃种植基地
樱桃种植有“秘诀” 滨海城市有优势
大连在20世纪初就开始引进栽培甜樱桃,主要品种有“那翁”、 “大紫”、“黄玉”等;20世纪60年代,大连市农业科学研究所开展了甜樱桃的育种工作,成功地选育出“红灯”、 “佳红”、“巨红”“8—102”等优良品种,并在生产上逐渐推广,成为大连地区甜樱桃的主栽品种。近些年随着国际间交流的不断加强,又从加拿大、美国、 日本、乌克兰等国引进了“拉宾斯” “萨米脱”、“先锋”、“美早”等优良品种,极大地丰富了甜樱桃的品种结构。
大连市农村经济委员会,种植业管理处副处长闫明伟说:“大连地区处于我国甜樱桃栽培适宜区的北界,晚熟品种成熟期晚于其他甜樱桃产区。上市后价格较高, 经济效益显著。在露地同等栽培条件下,大连地区由于春季气温回升缓慢,甜樱桃果实发育期相对较长。又由于昼夜温差相对较大,有利于糖分的积累,果实品质好于其他产区。”同时由于大连地区冬季降温早,甜樱桃通过休眠较早,适宜发展保护地栽培。其次大连市经济发达,市场消费能力强,物流业发达,贸易区位优势明显,具有良好的外部市场环境。强劲的市场拉动力有效地促进了生产,推动了产业的升级发展。
大连樱桃示范基地采摘园区
政府支持添动力 转型升级促发展
随着同质化竞争日益积累,如何在市场中找寻到新的发展机遇,将既有优势发挥到最大同时达到创新升级的效果这得益于大连政府的高度重视。闫明伟指出:“大连地区的甜樱桃栽培面积之所以发展如此迅速,除了其较高的经济效益外,更重要的就是政府的大力扶持和正确引导。为了支持甜樱桃产业的发展,从2003年开始,大连市政府每年拿出专项资金用于新植甜樱桃补贴,从根本上扶持樱桃种植面积的扩大,促进产业的发展。此外,在技术上,大连农委还积极联系农业专家,因地制宜的解决樱桃栽种问题,积极建设甜樱桃苗木繁育基地、标准园建设、成立合作组织并且给予资金支持。”
此外为了调动种植户的积极性,促进产业转型升级,政府拓宽招商引资渠道,大力发展乡村旅游,打造了一批设施配套、功能完善、环境优美的集观光、采摘、休闲和体验于一体的花园式采摘园,更好的促进大连市观光休闲果业的发展,切实提高果农收入水平奠定了坚实基础。
2018中国樱桃年会会议现场
品牌提档升级 提升市场竞争力
在大樱桃产业发展上,大连市坚持品牌带动战略,变资源优势为品牌优势,以品牌优势带优势产业,加大品牌培育与创建力度。闫明伟说:“截止目前,全市已有50余家大樱桃产品注册自己的品牌,有4家荣获国家、省、市名牌产品。近年来,政府不断加大对全市樱桃节品牌资源的整合力度,通过与协会合作举办“樱桃节”,集中力量宣传“大连樱桃”区域公用品牌,提升大樱桃品牌的整体价值和影响力,促进产业品牌优化升级,加速大樱桃产业的发展。”
鲜食樱桃的销售得力于冷链物流的建设和发展,为此当地政府加大了对大樱桃贮藏保鲜的研究开发力度,将贮藏作为大樱桃产业增值的重要手段。“办节日、建贮藏、搞加工”,将大樱桃产业与旅游业、贮藏业、加工业等其他产业实现了良性互动。开发了包括樱桃罐头、樱桃果脯、樱桃果饴、樱桃酒在内的樱桃深加工产品,并远销日本、欧洲等地。进一步提升了大樱桃的产品附加值,解决了部分大樱桃进入盛果期后的销售问题,保证了大连市大樱桃产业的可持续发展。
小樱桃带动了整个大连区域的发展,使这座美丽的滨海之城拥有了骄傲的农业名片。在今后的发展中,当地农委还将致力于研发樱桃新品种,及时汲取国外的成功经验,提升大樱桃的国际竞争力。
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