云南石林推出“柿子月饼” 倡导养生过中秋

中新网昆明8月25日电 (和晓莹 杨磊)中秋将至，全国又如火如荼地掀起月饼狂潮。纵使把五仁馅换成巧克力、鲜花乃至各种千奇百怪的内容，都改变不了中国人中秋吃月饼的思维定式。如何在不失传统的情况下玩出新花样，云南石林给出了自己的答案。家庭和美团圆的寓意不变，把月饼换成形状相似的甜柿，营养健康的“甜柿礼盒”成为市民们的中秋馈赠佳品，抢尽了月饼的风头。

随着人们生活水平的提高和对健康养生的重视，加之各种“富贵病”肆虐，传统月饼高油高糖高热量让很多人难以权衡坚守传统与创新养生。将“甜柿礼盒”作为中秋馈赠佳品这一理念一出便引起了许多市民的共鸣。

8月，中秋临近，云南高原特色农业石林甜柿也进入挂果期。红彤彤、圆滚滚的甜柿清甜爽口，外形像极了“月饼”。云南石林采用彝族传统刺绣等方式将“中秋快乐”、“柿业顺利”“我柿想你”、“望柿如意”等节日祝福语“印刻”在柿子上，被印上了字的甜柿可以“照吃不误”，不用担心健康安全的问题。柿叶还能作为手工艺品永久保存，如果配以民族挂件作为装饰，赠送给亲朋好友则是充满新意的中秋节礼物。

云南石林目前有甜柿基地超过600亩，当地政府联合本地企业开发出了一条多样化满足市民休闲需求的全年“甜柿”路线。春天踏青、秋天摘果、中秋佳节赏柿、尝柿、摘柿。摘好的甜柿以每公斤15元计算，也可选择由工作人员装好箱的“甜柿礼盒”，进行“柿言定制”。

“除了传统的节日礼品，下一步，公司将在甜柿基地里大力发展餐饮，推出柿子红烧肉、柿子炒鸡蛋、柿叶茶、甜柿美酒等10余种甜柿特色菜肴。”云南石林绿汀甜柿产品开发有限公司工作人员介绍，石林甜柿挂果从8月下旬会一直持续到11月上旬，目前甜柿已在淘宝网、阿里巴巴网、好柿疗网以及好柿疗手机网四个网站上线，方便全国市民足不出户吃到“鲜柿月饼”，买到“甜柿礼盒”，与云南石林一起过一个别样的中秋节。(完)

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