张裕酒文化之旅:＂爱情城堡＂北京张裕爱斐堡国际

　　北京张裕爱菲堡国际酒庄主城堡

　　电视剧《咱们结婚吧》的主人公果然和桃子在经历了爱情磨难后，终于踏上了通往婚姻殿堂的红地毯。二人举行婚礼的地方，就是今天我将带您游览的北京张裕爱斐堡国际酒庄。

　　这座依山而建的酒庄位于北京市密云县，庄园内的欧式城堡、欧洲小镇、圣母教堂、大片葡萄园等景观，吸引着青年男女来此拍摄婚纱照。爱斐堡酒庄也因此有了“爱情城堡”的美名。

　　这里不仅是一座“爱情城堡”，更如酒庄名誉庄主、国际葡萄与葡萄酒组织前主席罗伯特•丁洛特先生所说，爱斐堡是一处世界级酒庄。

　　这座酒庄融合了多国资本，并参照国际顶级酒庄标准建造，首席酿酒师也来自法国。

　　一走进爱斐堡酒庄大门，欧式法桐大道、喷泉、摩纹花坛等令人目不暇接。城堡的主楼是一座经典的欧洲城堡式建筑，城堡地下还有一座3000平方米的地下大酒窖，一排排法国橡木桶在时光的流逝中静静地孕育着葡萄酒生命的菁华。

　　穿过郁郁葱葱的大片葡萄园，就来到了依山而建的欧洲小镇。沿着碎石小道，走进小镇拱门，醴泉宫、圣母教堂、金奖白兰地老酒坊等多座欧式建筑，错落有致地分布在半山之间，小镇街道以古希腊、古罗马和古巴比伦酒神的名字命名……极目四望，让人仿佛置身于法国南部小镇。

　　小镇生活区内伫立着风格各异迥异的客房，总统套房、豪华套房、酒店式公寓，应有尽有。在小镇的中餐厅、西餐厅里，还可以品尝到农家风味菜、香煎法国鹅肝等美食，实在是莫大的满足。

　　“爱SPA”是小镇的特色，这里有北京独一无二的原生态葡萄和葡萄为主体的葡萄籽精油SPA。在浓郁的法兰西风格包间内，一边品尝着醉人的葡萄酒，一遍享受着葡萄植物精华对身体的滋润，这种天然醇美渗透心灵。

　　“世界最佳侍酒师”拉尔森用“兴奋而难忘”来形容他的北京爱斐堡酒庄之旅。他一生在世界各国寻找好喝的葡萄酒。在品尝了爱斐堡的葡萄酒之后，他认为，爱斐堡某些年份的酒具有媲美法国波尔多名庄的潜力，尤其是爱斐堡赤霞珠干红，有着优雅的深宝石红色泽，散发着浓郁紫罗兰、黑醋栗、蓝莓、李子和雪松木香气。爱斐堡霞多丽干白呈浅金黄色，澄清透明，果香清新，并有奶油、橡木与香草的香气，口味圆润雅致。

　　这位“世界最佳侍酒师”还给出了有趣的美食搭配，例如用爱斐堡赤霞珠干红搭配鲍鱼红烧肉，用爱斐堡霞多丽干白搭配墨鱼仔花虾等，相信这一定是美妙的味觉盛宴。

　　如此说来，如果我们再不亲口尝尝这里的酒就太遗憾了。何况奥巴马、普京、默克尔等大国元首访问中国时，在国宴上喝的也是爱斐堡酒庄的葡萄酒。张裕爱斐堡酒庄酒见证了中国外交许多重要时刻……