“看看谁最牛”：140多头世界顶级水牛将亮相中

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人民网三江9月6日电（韦廷彬、严庆）广西三江县聚居着一个古老而又神秘的民族——侗族，他们信仰多神，崇拜自然物，斗牛是最喜爱的娱乐活动之一。在这里，侗族村民在一年里多次举办斗牛节，用雄性水牛相互厮斗，既是娱乐活动，也寓意来年物产丰收。

各路牛王养精蓄锐 迎战侗乡斗牛节

“我们侗族有专门养牛、斗牛的习惯。我以前是在村里种田，现在以养牛、斗牛为生，生活比以前更开心了，因为自己本来就很喜欢看斗牛比赛，所以现在做这份工作很开心。”来自三江县独峒乡高压村养牛主龙秀一边给自己养的牛冲水洗澡，一边乐呵呵地告诉大家。

为了迎战今年国庆期间的2015中国·三江第三届国际斗牛节，养牛主龙秀可谓做足了准备。“平时每天下午，我会训练他们拉轮胎，这样能锻炼它们的力量。那些轮胎都很重，基本上都有四五百斤。除此之外，我会带它们去游泳，因为水牛喜欢游泳，他们快乐，我也会快乐。”今年45岁的龙秀告诉记者，他从2011年开始就把养牛和斗牛作为了自己的职业，如今养有4头专业斗牛，每天悉心照顾。一头牛基本上每天要吃七八十斤草和米糠。

对于如何判断和选择好的斗牛，龙秀指出，要通过看牛的眼神、体积、脚趾、牛角等综合因素来判断。“要买到一头好的斗牛，最少也要七八万，所以要细心综合考量。这些牛都参加过本地和外地的不少比赛，也取得了不错的名次。如果能获胜，就有四五万的奖金，所以这样算下来还是有很可观的收入。通过参加比赛来获得奖金，基本上每年可以有十万的收入。风险大，金钱和时间的投入也大，但是我对自己的牛充满信心。”龙秀脸上洋溢着自豪。

侗族斗牛已有数百年历史。在三江，还有很多像龙秀这样喜爱斗牛的侗族人。斗牛文化代表了侗族人们勤劳勇敢、不服输的精神及热情好客的民族美德。据了解，在即将到来的三江国际斗牛节上，今年预计会有来自贵州、湖南、云南、江苏、广东、广西等省区及越南、泰国等国家的140头名牛参赛，近期，这些各地的牛王将陆陆续续到场，准备迎战。这将是一场斗牛盛会，也将是一场文化盛宴。人们在这里观看斗牛，在这里交流各地不同的斗牛文化。

斗牛赛制更公平规范 逾万游客将见证牛王争霸

“吸引牛主参赛的原因一个是奖金丰厚，今年主办方拿了20万作为总奖。平时牛主养牛的开支很大，如果牛主的牛能在耕田的闲时参加斗牛比赛，不仅能提高牛的身价，还能给这些农民朋友带来一些收入。第二个原因是赛制的规范和公平性吸引了不少牛主积极参赛。”眼前说话的这位帅气小伙子叫杨兵仁，是三江县侗乡鸟巢文化开发有限公司总经理，也是2015中国·三江第三届国际斗牛节主办方负责人。

出于对侗乡斗牛文化的热爱，2011年大学毕业后的杨兵仁回到了家乡，从此专注侗族斗牛文化产业。“我觉得这才是我想要的工作和生活，我喜欢侗族文化和安静，这是大城市没有的。从小我就喜欢牛，也喜欢看斗牛比赛。”

在杨兵仁的带领下，大家一同去三江斗牛竞技场目睹了广西最大的一头水牛。这头牛体型健硕，眼神淡定，引得记者们直呼“没见过那么大的水牛，帅呆了”。杨兵仁对这头中国超级大牛爱不释手，“这是公司饲养的最大一头牛，体重近1.5吨。胸围有2.66米，获得过很多奖项，号称‘广西第一勇哥’。这头牛的战斗性非常强，属于斗牛赛制里面不限胸围不限体重的A组级别，属于超重量级的。”

为了把三江侗乡斗牛节推向全国乃至全世界，杨兵仁这几年去了云南、贵州等外省及越南、泰国等东盟国家，在大大小小的斗牛活动现场进行考察采风，总结了更多经验。今年国庆期间，主办方将在前两届的基础上，丰富和完善比赛规则及形式，吸引更多牛王前来参赛，做到文化与娱乐相结合，让大众更能接受并参与其中。

“以前的斗牛，大家都不会分得太细。现在斗牛进入商业化之后，设置了奖金，牛主就会更加注重赛制是否公平。所以现在我们会分2米1胸围或者2米3胸围等不同组别，以及不限制胸围的组，牛主可根据自身牛的情况来选择不同组别。这个规则是我们跟外地多交流学习后才制定的。”杨兵仁说。

杨兵仁介绍，往年三江县会邀请越南、泰国等东盟国家的一些斗牛爱好者，他们会前来参赛，今年也不例外。“现在的斗牛场还是古朴简单的，但是丝毫没有减少群众观看的热情。我们正在筹备新建一个更大的、能容纳更多人的斗牛场。建成后的斗牛场按照正规的体育场设计，是有顶棚设计的。牛圈也按照牛的体型大小设计，预计将有120个牛圈，随时都能举行大型的比赛。进出口也会进行更合理的设计。”